'Barba - Roja' Ancestral A Pèl Loxarel 2020

Il “Barba-Roja" Ancestral A Pèl di Loxarel è un vino da Metodo Ancestrale prodotto con varietà tipiche dell’Alt-Penedes, zona costiera della Catalogna meridionale. Un vino estroso, prodotto con uve raccolte a 700 metri d’altitudine, in una zona fittamente imboschita. La presenza di alberi aiuta lo sviluppo di aromi di frutti di bosco ed erbe aromatiche come timo, ma anche tè. Al palato è sottile, fresco e dalla avvolgente effervescenza. Perfetto con un tagliere di carni affumicati e formaggi semi-stagionati 

20,00 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Vitigni

Sumoll, Xarel-lo rosso, Grenache Noir

Tipologia

Vini Frizzanti

Regione

Penedès (Spagna)

Gradazione alcolica

12.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti su terreno argilloso, povero e calcareo

Vinificazione

Fermentazione alcolica in anfora, seconda fermentazione secondo il Metodo Ancestrale

Filosofia produttiva

Artigianali, Biologici, Biodinamici, Senza solfiti aggiunti o minimi, Fatti in anfora, Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
6°-8°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

descrizione del vino frizzante 'Barba-Roja' Ancestral A Pèl Loxarel 2020

Colore Rosa chiaro

Profumo Fiori bianchi come gelsomino, mirtilli rossi, note erbacee di tè nero e timo

Gusto Sottile, fresco, leggero e morbido, effervescenza avvolgente

produttore: Loxarel

Anno fondazione
1985
Produzione annua
320.000bt
Indirizzo
Masia Can Mayol, 165 - 08735 - Vilobí del Penedès, Barcelona (Spagna)

Perfetto da bere con

  • Uova e torte salate
  • Stuzzichini
  • Affettati e Salumi
  • Risotto alle verdure
  • Antipasti caldi di pesce