Barbera d'Asti 'Camp du Rouss' Coppo 2020

La Barbera d'Asti Camp du Rouss di Coppo è un vino rosso corposo del Piemonte, affinato per 12 mesi in barrique. Al naso regala note intense di frutta rossa e spezie dolci, seguite nel sorso da una bella corposità e grande equilibrio. Delicati i tannini con bel finale persistente e fruttato

13,90 € 15,50 € - 10%
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica

15.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti esposte a sud-ovest ed allevate a Guyot radicate su terreni argillosi-calcarei con prevalenza di limo

Vinificazione

Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere francese (80% di secondo e terzo passaggio, 20% nuove)

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
3 / 3
Wine Spectator
2017
90 / 100
Bibenda
2018
Robert Parker
2017
89 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rosati di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO BARBERA D'ASTI 'CAMP DU ROUSS' COPPO 2020

Il vino rosso piemontese “Camp du Rouss” è una Barbera d’Asti dal carattere armonioso, sempre fine ed equilibrata, sia al naso che in bocca, dove termina con un retrogusto spiccatamente fruttato. Un’etichetta il cui nome significa “la vigna dai capelli rossi”, che vuole rendere omaggio al primo proprietario della parcella, un uomo dai capelli rossastri, di statura imponente, famoso per incutere timore nei bambini del villaggio. Oggi invece non c’è nulla da temere nello stappare questa Barbera di Coppo, che anzi si conferma sempre su ottimi livelli, annata dopo annata.

Questo “Camp du Rouss” è una Barbera d’Asti che nasce dalle uve di un vitigno largamente coltivato all’interno dei confini regionali, la Barbera. Le viti di questa varietà crescono con un’esposizione verso sud-est, e sono allevate con il sistema del Guyot, all’interno di terreni caratterizzati da un sottosuolo argilloso e calcareo, con una forte presenza di limo. Gli acini, una volta raccolti durante la fase della vendemmia dal team di Coppo, macerano a contatto con le bucce con brevi e accorti rimontaggi, fermentando alcoolicamente. Si procede quindi con la fase di affinamento, che si svolge per 12 mesi in barrique di rovere francese, nuove al 20% e di secondo passaggio per il rimanente 80%.

La Barbera d’Asti “Camp du Rouss” si presenta alla vista con un colore tipicamente rubino, molto concentrato. I profumi che avvolgono il naso raccontano sensazioni principalmente fruttate, che si arricchiscono di note di spezie dolci. All’assaggio è di buon corpo, con un ottimo equilibrio, derivante da un sorso in cui i tannini risultano finemente integrati; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto particolarmente fruttato. Una bottiglia con cui la cantina Coppo conferma la propria vocazione nel declinare un vitigno tradizionale della viticoltura piemontese, la Barbera.

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Note intense di frutta rossa matura e spezie dolci

Gusto Bel corpo, ottimo equilibrio, con tannini delicati e lungo finale fruttato

produttore: Coppo

Vini principali
Barbera, Chardonnay
Anno fondazione
1892
Ettari vitati
52
Produzione annua
420.000 bt
Enologo
Giovanni Coppo, Guglielmo Grasso e Riccardo Cotarella
Indirizzo
Coppo Srl, Via Alba, 68 - 14053 Canelli (AT)

Perfetto da bere con

  • Risotto con sugo di carne
  • Pasta sugo di verdure
  • Carne rossa in umido
  • Risotto ai funghi
  • Carni bianche in umido