Chianti Classico Querciabella 2021
Querciabella

Chianti Classico Querciabella 2021

Il Chianti Classico di Querciabella è un vino rosso intenso ottenuto da vigne che arrivano fino a 550 metri di altitudine e poi affinato in barrique e tonneaux. Fruttato, floreale, speziato e balsamico al naso. Di bella freschezza e con un'ottima trama tannica al palato. 

Annate: 2020
2021
25,00 
Premi e riconoscimenti
88 Wine Spectator

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Siti a 350-550 mt. s.l.m. su terreni sabbiosi, marnosi e con presenze di argille, esposti a Sud/Sud-Est/Sud-Ovest. Rese per ettaro 35 ettolitri. Coltivati in biodinamico e biologico

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione spontanea delle varie parcelle in vasche di acciaio con macerazione di 12 giorni, fermentazione malolattica svolta

Affinamento

12 mesi in barrique e tonneaux (solo 5% nuovo)

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA 2021

Colore

Rosso rubino

Profumo

Frutta rossa del sottobosco, spezie, liquirizia e violetta

Gusto

Trama tannica su cui si innestano sapidità, mineralià e freschezza