
Falanghina 'Monaci' Cantina Morone 2024
(
75 cl
/ 13%
) Benevento IGT
Falanghina 100%
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
La Falanghina 'Monaci' di Cantina Morone prende il nome dal vigneto da cui provengono le uve. Questo appezzamento era un tempo di proprietà dei monaci benedettini che lo coltivavano per produrre il vino da bere durante la Messa. Il profilo olfattivo è intenso e immediato, si apre su note di frutta croccante, con sentori di fiori di campo e erbe aromatiche. Il sorso è deciso e fresco, avvolgente e sapido sul finale. Perfetto da abbinare a formaggi freschi come la mozzarella di bufala, oppure a un branzino con erbe mediterranee
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo:
Fragrante, con sentori di mela verde, pesca bianca e agrumi, note floreali di biancospino e vegetali di salvia
Gusto:
Sapido e fresco, scorrevole e di pronta beva