'L'Erta Poggio della Bruna' Rosso Paolo Marchionni 2019

“L’Erta Poggio della Bruna” Rosso, realizzato da Paolo Marchionni, è un vino intenso e longevo, che esprime le migliori caratteristiche dei grandi Sangiovese di Toscana. Il nome del vino fa riferimento alla pendenza delle vigne e, infatti, le uve provengono solo dalle parcelle più vocate di alta collina, coltivate su terreni pietrosi e con splendide esposizioni. La qualità delle uve di eccellente livello, sempre mature e aromaticamente ricche, consente di ottenere un vino di grande personalità, che costituisce la punta di diamante della produzione.

Il vino “L’Erta Poggio della Bruna” Rosso nasce nella tenuta di Paolo Marchionni, un vignaiolo toscano che ha saputo mettersi in luce grazie a un approccio semplice e diretto con il mondo del vino. Le sue etichette sono particolarmente apprezzate da chi è alla ricerca di vini autentici, capaci di esprimere il vero volto del terroir. I vigneti di Sangiovese sono situati su soleggiate esposizioni collinari e affondano le radici in terreni composti da sabbie, calcare, limo argilla e pietre di Galestro e Alberese. La raccolta dei migliori grappoli selezionati in vigna, avviene tra la fine di settembre e l’inizio d’ottobre. Le uve sono fatte fermentare in modo spontaneo, con utilizzo di soli lieviti indigeni, in vasche di cemento, con un periodo di macerazione sulle bucce di una ventina di giorni. Il vino riposa per 18 mesi in tonneau e barrique, solo in piccola parte nuovi, e completa l’affinamento con altri 15 mesi in bottiglia pima d’essere messo in commercio.

Il Rosso “L’Erta Poggio della Bruna” è la massima espressione del Sangiovese della cantina di Paolo Marchionni. È la versione più strutturata, complessa, realizzata pensando al lungo invecchiamento. La sua intensa personalità, lo rende particolarmente adatto ad abbinamenti importanti con una tagliata di chianina o con della selvaggina. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granato. Il quadro olfattivo è caratterizzato da profumi di ciliegia matura, piccoli frutti a bacca rossa, cenni di amarena e prugna a polpa rossa, sensazioni di humus e sottobosco, sfumature di cuoio e di legni nobili. Di buona struttura, ha tannini fitti e maturi e una buona complessità aromatica, che di distende in un sorso lungo e persistente. La chiusura è piacevolmente fresca e sapida.