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Non solo vino
Il Rosato "Le Fornaci" di Tommasi è un elegante vino che celebra l'incontro tra le uve Turbiana e Rondinella sulle sponde del Lago di Garda. Dopo la pressatura separata, si assemblano i mosti prima della fermentazione. Il rosa tenue nel calice ricorda un petalo di rosa, e introduce aromi di agrumati e floreali molto freschi, con cenni minerali di sale. Al palato risulta fresco e di vibrante energia, teso, con un finale rinfrescante. Versatile in abbinamento, da provare con una pizza o piatti di cucina cinese
Rosa tenue
Aromi freschi di pompelmo rosa, fiori di pesco, buccia di mandarino e note iodate sul finale
Molto fresco, energico e di buona persistenza, finale rinfrescante
Anno fondazione | 1902 |
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Ettari vitati | 173 |
Produzione annuale | 2.500.000 bt |
Enologo | Giancarlo Tommasi |
Indirizzo | Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto, 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) |
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