Spumante Metodo Classico - Senza anno

Intensa e complessa espressione del Pinot Nero spumantizzato dall'Oltrepò Pavese, affinato per ben 36 mesi sui lieviti. Esprime ricchezza aromatica e avvolgenza di sorso, liberando profumi di pane, nocciole e mandorle

Una piacevole bolla che incarna eleganza e vivacità, morbidezza e persistenza, merito di una sapiente aggiunta di vini di riserva della cantina. Un calice dorato, ricco di bollicine fini e infinite che mostra al naso un profilo fruttato e fresco che termina al palato su note minerali e molto persistenti

Espressione di grande classe, fresca e fine, ottenuta dai tre vitigni classici della zona. Delicati sentori di agrumi, frutta esotica e pesca bianca con tocchi minerali e di crosta di pane animano un sorso piacevole e vivace, dal perlage fine e persistente e dalla freschezza vibrante

Espressione di grande classe, fresca e fine, ottenuta dai tre vitigni classici della zona. Delicati sentori di agrumi, frutta esotica e pesca bianca con tocchi minerali e di crosta di pane animano un sorso piacevole e vivace, dal perlage fine e persistente e dalla freschezza vibrante

Il “Cabochon Fuoriserie 021” rappresenta la ventunesima cuvée di questa storica etichetta di Monte Rossa, prodotta per la prima volta nel 1985 e riproposta per la prima volta in una veste non millesimata utilizzo di vino di riserva per il 20%. Come sempre, è contrassegnato da grande eleganza, struttura, ricchezza aromatica e persistenza

Metodo Classico vivace, divertente e fresco, affinato per 25 mesi sulle fecce. Aromi fragranti di agrumi croccanti, fiori bianchi e cenni minerali si incontrano su una struttura briosa e agile, di grande piacevolezza e freschezza gustativa

Un Metodo Classico di grande freschezza e piacevolezza che affina sui lieviti per 20-26 mesi, presentato nel prestigioso formato Magnum. Croccante, teso e di grande bevibilità con profumi di frutta bianca e agrumi, è adatto per aperitivi e primi piatti delicati

Conviviale e contemporanea espressione del terroir modenese fatta come una volta con metodi artigianali e spumantizzata secondo il metodo classico, sprigiona un profilo sensoriale ricco e succoso, profumato di frutta e dalla bevibilità inarrestabile

Una elegantissima bollicina realizzata a partire da uve Pinot Nero in purezza, con rifermentazione in bottiglia e riposo sui lieviti per ben 30 mesi. Profumato ed elegante al naso con sensazioni floreali e fruttate, si distingue al palato per un sorso deciso, avvolgente e fresco, di buona persistenza e finezza gustativa

Espressione di grande classe, fresca e fine, ottenuta dai tre vitigni classici della zona. Delicati sentori di agrumi, frutta esotica e pesca bianca con tocchi minerali e di crosta di pane animano un sorso piacevole e vivace, dal perlage fine e persistente e dalla freschezza vibrante

Una bollicina dal profilo fruttato, esotico e croccante. Un Dosaggio Zero fatto come una volta con metodi artigianali che affina sui lieviti. Avvolgente, delicato, piacevolmente rinfrescante e dal grande potenziale evolutivo

Uno spumante portoghese artigianale, fatto come una volta di indubbia facilità di beva e invitante trama aromatica, realizzato a partire da sole uve a bacca bianca della Bairrada. Fiori bianchi, ondate saline e agrumi succosi fanno da padroni al naso, animando un assaggio leggero, raffinato e gradevole, di spinta acida e echi salmastri

Il Metodo Classico “Unique” di Medici Ermete matura sui lieviti per 30 mesi, raggiungendo eleganza e spessore. Profuma di agrumi, crosta di pane, fiori rossi e piccoli frutti. Al palato è teso, verticale, energico e piacevole, delicato ed espressivo

Spumante vulcanico ed energico, nato da uve cresciute sui terreni lavici dell'Etna e vendemmiate preocemente per concentrare la freschezza del frutto. Al naso un bouquet delicato di agrumi e fiori bianchi con tocchi minerali annuncia un assaggio minerale, vivace e fresco

Formato Magnum di grande classe, fresco e fine, ottenuto dai tre vitigni classici della zona. Delicati sentori di agrumi, frutta esotica e pesca bianca con tocchi minerali e di crosta di pane animano un sorso piacevole e vivace, dal perlage fine e persistente e dalla freschezza vibrante

Formato Magnum di grande classe, fresco e fine, ottenuto dai tre vitigni classici della zona. Delicati sentori di agrumi, frutta esotica e pesca bianca con tocchi minerali e di crosta di pane animano un sorso piacevole e vivace, dal perlage fine e persistente e dalla freschezza vibrante

Un Metodo Classico Rosè prodotto esclusivamente con uve a bacca rossa che riposa sui lieviti. Uno spumante fatto come una volta con metodi artigianali di grande eleganza, dal profilo fruttato e dalla beva energica

Uno spumante in versione Magnum che incarna eleganza e vivacità, morbidezza e persistenza, merito di una sapiente aggiunta di vini di riserva della cantina Monte Rossa. Un calice dorato, ricco di bollicine fini e infinite che mostra al naso un profilo fruttato e fresco che termina al palato su note minerali e molto persistenti