Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut 'Exxential' Casa Caterina 2012
Casa CaterinaLo Spumante Rosé Metodo Classico Extra Brut 'Exxential' Casa Caterina è un'elegante spumante rosé a base di Pinot Meunier. Attraversa un lungo affinamento sui lieviti, che gli permette di sviluppare una grande ricchezza aromatica e un gusto ricco, complesso e molto sofisticato. Un'etichetta speciale, da conservare per i brindisi importanti!
115,00 €
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Meunier 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
120 mesi sui lieviti in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SPUMANTE ROSÉ METODO CLASSICO EXTRA BRUT 'EXXENTIAL' CASA CATERINA 2012
Colore
Rosa intenso e brillante
Gusto
Ricco, equilibrato, elegante e complesso, di ottima struttura
Profumo
Note di piccoli frutti rossi, cenni floreali, e una leggera punta di affumicatura