Vini - Alario Claudio

Il Dolcetto "Costa Fiore" è un vino rosso fresco e leggero affinato in acciaio. Al naso emano note di frutta matura, insieme a note speziate, quasi esotiche. In bocca è pulito, compatto, coerente con l'olfatto e con tannini per niente timidi

Fresco ma ricco nella struttura e nel corpo, questo Dolcetto si caratterizza in primis per la sua veste di color rubino, di ottima luminosità e consistenza che preannuncia un olfatto tipico e intenso, con note ricche di ribes e more di rovo, contorniate da fiori freschi e da una leggera balsamicità. Al sorso è morbido e avvolgente, splendidamente  equilibrato da una freschezza fruttata.

Il Dolcetto "Pradurent" è un vino rosso molto tipico e territoriale, dotato di buona intensità, affinato in vecchie barrique per 10 mesi. I profumi sono pieni, avvolgenti e delicati, con note di frutti di bosco, rose e legno di sandalo. Il sorso è ricco e fresco, dai tannini piacevoli e vivaci

La Barbera d'Alba "Valletta" è un vino rosso di medio corpo, affinato per 18 mesi in barrique. Al naso le note di confettura di prugna, mora e amarena predominano su uno sfondo balsamico. Sorso preciso e succoso, equilibrato e avvolgente, di buona freschezza

Il Nebbiolo "Cascinotto" è un vino rosso di carattere, affinato in barrique francesi per 18 mesi. Dal colore rosso rubino, regala note floreali al naso, uniti a sentori speziati e di frutta di bosco. Dinamico e delicato, al sorso è coerente con il naso, equilibrato ed elegante

Elegante e speziata espressione proveniente da un cru situato nel comune di Verduno, affina per 24 mesi in barrique e 12 in botte grande di rovere e rivela un profilo sensoriale intenso, elegante e moderno affiancato da tannini robusti e avvolgenti.

Nobile e persistente espressione del più sfaccettato tra i terroir italiani, proveniente dal comune di Serralunga d'Alba, esprime un bouquet aromatico che gioca su profumi terrosi, di frutta matura e minerali, rivelandosi in un sorso sapido e profondo.