Alta Langa Blanc de Noirs 'For England' Contratto 2019
Contratto

Alta Langa Blanc de Noirs 'For England' Contratto 2019

Il Blanc de Noirs "For England" di Contratto è uno spumante Alta Langa Pas Dosé prodotto da uve Pinot Nero allevate a 740 metri di altitudine e maturato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Note di frutti di bosco, frutta secca, sensazioni di agrumi, tocchi di erbe balsamiche e leggere sfumature affumicate compongono un elegante passaporto olfattivo. All'assaggio è cremoso, fine e armonico, connotato da un raffinato perlage e una straordinaria freschezza-sapidità

Annate: 2018
2019
42,80 

Caratteristiche

Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vecchie viti site a 740 metri di altitudine su suolo sabbioso, pietroso e ricco di sedimenti con esposizione a sud, sud-est

Vinificazione

Pigiatura soffice, fermentazione con lieviti autoctoni naturali e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

48 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA BLANC DE NOIRS 'FOR ENGLAND' CONTRATTO 2019

Colore

Giallo dorato con perlage sottile e continuo

Profumo

Sentori di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche, sensazioni erbacee e leggere note affumicate

Gusto

Cremoso, persistente, raffinato, di buona intensità e viva freschezza