Alta Langa Brut Cuvage 2020
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Dai nostri sommelier
L'Alta Langa Brut della cantina piemontese Cuvage è una bollicina fresca ed agile che ben si presta ad accompagnare piatti a base di pesce o serate in compagnia di amici. Viene realizzato con un blend di uve di Pinot Nero e Chardonnay attentamente selezionate ed un affinamento sui propri lieviti di 36 mesi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi dorati ed il perlage fine, il naso viene inebriato da profumi fruttati e floreali che accompagnano cenni di crosta di pane e nocciole. Il sorso è croccante, fresco, minerale, scorrevole ed armonioso
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente
Profumo:
Intenso, articolato, note di ribes accompagnano cenni di pietra focaia e lieviti
Gusto:
Fresco, croccante, sapido, agile e dal finale armonioso