Alta Langa Brut Cuvage 2020
Cuvage

Alta Langa Brut Cuvage 2020

L'Alta Langa Brut della cantina piemontese Cuvage è una bollicina fresca ed agile che ben si presta ad accompagnare piatti a base di pesce o serate in compagnia di amici. Viene realizzato con un blend di uve di Pinot Nero e Chardonnay attentamente selezionate ed un affinamento sui propri lieviti di 36 mesi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi dorati ed il perlage fine, il naso viene inebriato da profumi fruttati e floreali che accompagnano cenni di crosta di pane e nocciole. Il sorso è croccante, fresco, minerale, scorrevole ed armonioso

21,80 
Premi e riconoscimenti
89 Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigni

Pinot Nero, Chardonnay

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

36 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA BRUT CUVAGE 2020

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente

Profumo

Intenso, articolato, note di ribes accompagnano cenni di pietra focaia e lieviti

Gusto

Fresco, croccante, sapido, agile e dal finale armonioso