Champagne Ultra Brut Laurent Perrier

Lo Champagne Ultra Brut di Laurent Perrier è uno champagne elegante e perfetto per ogni genere di brindisi. Alla vista si presenta giallo paglierino, reso brillante dal perlage fine e persistente ed esprime all'olfatto note intense di frutta a polpa bianca, agrumi freschi e fiori profumati, rinfrescati da sentori iodati e minerali. Al sorso è elegante e di grande persistenza, arioso e vellutato di ottima freschezza e sapidità, dal perlage cremoso.

55,00 € 59,80 € - 8% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay 52%, Pinot Nero 48%
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise
Affinamento
Almeno 72 mesi sui lieviti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni

descrizione dello Champagne Ultra Brut

L’Ultra Brut di Laurent Perrier è uno Champagne fresco ed elegante di grande purezza espressiva, realizzato senza dosaggio zuccherino. È un’etichetta storica della Maison, che trova le sue origini nel lontano 1889, quando venne lanciato uno Champagne Pas Dosé, il famoso “Grand Vin Sans Sucre”, per andare incontro al gusto dei consumatori inglesi, poi ripreso nel 1981 con l’attuale versione. È lo Champagne che sintetizza lo stile essenziale e raffinato di Laurent Perrier e il secolare savoir faire di uno dei nomi più blasonati della Campagne. Perfetta cuvée di Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai migliori cru della tenuta, regala un sorso di straordinario equilibrio e armonia gustativa.

Lo Champagne Ultra Brut è la scelta di chi ama la semplicità, l’espressione diretta e pura delle uve nella loro naturale essenzialità. L’etichetta della finezza e della semplicità, vero biglietto da visita di una delle più celebri Maison, che dal 1821 è protagonista del mondo dello Champagne. La tenuta si compone di parcelle che si trovano in prestigiose aree della Montagne de Reims, della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne, come Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne. Ogni singola vigna è vinificata separatamente, in modo d’avere un’infinita tavolozza di scelte al momento della creazione delle cuvée. L’Ultra Brut nasce da un assemblaggio con un 55% di Chardonnay e un 45% di Pinot Noir, provenienti da 15 diversi cru. Per conferire la giusta armonia allo Champagne, ai vins clairs del millesimo si aggiungono vini di riserva con caratteristiche complementari, in modo da poter proporre ogni anno un vino piacevolmente equilibrato.

Il Pas Dosé Ultra Brut di Laurent Perrier è uno Champagne che riposa sui lieviti per almeno 6 anni prima del dégorgement, acquisendo una buona complessità e ricchezza aromatica. Si presenta di colore giallo paglierino brillante, con un perlage molto sottile e continuo. Il bouquet regala aromi intensi di agrumi, di frutta a polpa bianca, delicate sfumature floreali e leggere note iodate. Al palato ha una buona struttura, con una straordinaria purezza e delicatezza espressiva. Il finale è di grande freschezza, lungo e persistente.                                                                                      

Colore Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente

Profumo Frutta a polpa bianca, agrumi freschi, note di pane appena sfornato, fiori di campo e dettagli iodati

Gusto Fresco e di ottima sapidità, persistente e dal cremoso perlage

produttore: Laurent Perrier

Vini principali
Champagne
Anno fondazione
1812
Indirizzo
Tours-sur-Marne - 51150

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