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Etna Rosato Pietradolce 2024
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Dai nostri sommelier
L'Etna Rosato di Pietradolce è un vino dal profilo aromatico agrumato e minerale, ottenuto da uve Nerello Mascalese del versante nord dell'Etna. Il bouquet è elegante e seducente, con note di arancia, rose, frutta e pepe bianco. Al palato si dimostra snello e fresco, con una lunga ed inebriante scia sapida-iodata sul finale
Colore:
Rosa chiaretto con sfumature ramate
Profumo:
Seducente e agrumato, con sentori di arancia, rosa e pepe bianco
Gusto:
Snello, fresco e molto minerale, dalla lunga sapidità iodata
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Gradazione alcolica
13%
Formato
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio
Affinamento
7 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
StuzzichiniPesce affumicatoUova e torte salateCarni biancheFormaggi freschi