Manna Franz Haas 2023
Franz Haas

Manna Franz Haas 2023

Il Manna è un vino bianco di buona complessità aromatica, tra le più celebri e premiate espressioni di Franz Haas, prodotta dai principali vitigni dell'Alto Adige. Ha profumi esuberanti di spezie, fiori e frutta esotica e un gusto morbido, ricco, lungo e sapido

24,90 
Premi e riconoscimenti
92Robert Parker
94Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni

Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewurztraminer 15%, Kerner 15%, Sauvignon 10%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazioni separate per tipo di uva. Sauvignon e Chardonnay in barrique. Riesling, Traminer e Kerner in acciaio

Affinamento

10 mesi in acciaio e in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MANNA FRANZ HAAS 2023

Colore

Giallo dorato luminoso

Profumo

Ricco e complesso, con sottile speziatura ed eleganti note di frutta esotica, sambuco, pistacchi e petali di rose

Gusto

Morbido, avvolgente, nitido ed elegante, con una decisa nota minerale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker202092 / 100Vino eccellente
Veronelli202194 / 100Vino eccellente

Franz Haas

Anno fondazione1880
Ettari vitati60
Produzione annuale450.000 bt
EnologoFranz Haas
IndirizzoFranz Haas, Via Villa, 6 - 39040 Montagna (BZ)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Tartare di pesce

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Pasta sugo di verdure

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia