Migliori Vini di Luca Maroni
I migliori vini di Luca Maroni sono quelli che hanno ottenuto un punteggio compreso tra 90 e 99 in scala centesimale, calcolato secondo un metodo di valutazione preciso e molto originale messo a punto dall’autorevole critico romano. I criteri di valutazione si basano sulla definizione di alcuni concetti, sull’assioma che la Qualità corrisponda alla Piacevolezza e su tre parametri organolettici fondamentali: Consistenza, Equilibrio e Integrità. I risultati delle degustazioni vengono pubblicati sia online che in un annuario cartaceo, diventato un punto di riferimento in Italia. Le etichette con i punteggi più alti rappresentano quindi una selezione di prestigio, operata da un critico che, si racconta, abbia assaggiato, nel corso della sua attività, oltre 300.000 campioni enologici.
Un rosso morbido, rotondo, pieno e fruttato della Toscana, maturato in barrique di rovere. Si esprime con immediatezza dispensando profumi di frutti di bosco, ciliegie fresche e spezie delicate. Al palato si rivela morbido, rotondo, armonico e abbastanza fresco
Rosso dalla vivace freschezza e dai tannini molto fini che rispecchia il profilo varietale delle uve che lo compongono. Al naso si intrecciano sentori di spezie, bacche scure e piccoli frutti di bosco con accenti di terra e tabacco. L'ingresso al palato è molto fresco, arricchito da un finissimo tannino e un finale molto fruttato
Spumante fresco, piacevolmente sapido e agrumato, nato a 300 metri di altitudine sulle dolci colline della Valdobbiadene. Al naso un leggero bouquet di frutta e fiori bianchi accompagna un sorso vivace, rinfrescante ed equilibrato
Un Extra Dry che soprende per cremosità, suadenza de eleganza. I vigneti sorgono nella zona di Col San Martino che è caratterizzata da forti pendenze e dislivelli scoscesi che rendono "eroica" la viticoltura praticata in loco. Al naso dona sentori di pera e felce uniti a frutta secca in sottofondo e al palato è di bella freschezza gustativa
Intensa e avvolgente espressione del celeberrimo vitigno bordolese, si ottiene da diverse parcelle di vigneti situate a Bassano del Grappa, nel bel mezzo della campagna vicentina, e affina per 9 mesi in fusti di rovere da cui ne esce morbido, pieno e dalla marcata identità varietale
Un omaggio a Cesare Pavese e alla terra piemontese che tanto amava. Questo bianco, realizzato in acciaio a partire da Chardonnay e Sauvignon, si presenta erbaceo, floreali e agrumato al naso e regala un sorso fresco, franco e tipico, contraddistinto da un finale lievemente sapido e asciutto
Il rosso principe della regione qui realizzato in una versione squisitamente fresca e beverina, con affinamento svolto in contenitori di cemento. Si dona con note piacevolmente mediterranee, con aromi di oliva nera, prugna e sottobosco che aprono le porte a una sorso fresco e leggero, dal tannino agile, asciutto e scorrevole, di chiusura sapida
Un passito dal timbro morbido, ampio e vellutato, che nasce da uve rosse locali e matura per alcuni mesi in botti di legno. Note intense e ampie di frutta rossa matura, ciliegia, vaniglia e spezie dolci introducono un assaggio morbido, vellutato e caldo, di lunga persistenza
Espressione intensa, concentrata e vigorosa dello storico territorio della provincia romana, ottenuta dall’unione di vitigni autoctoni e internazionali con affinamento in botti di legno di vario tipo. L’assaggio risulta potente, massiccio, corposo e concentrato, arricchito da nuance di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, vaniglia, spezie dolci e tostate
Etichetta iconica e maggiormente rappresentativa di Andreola che nasce dai vigneti posti a 300 metri di altitudine che circondano il territorio di Col San Martino, dove nasce la cantina. Questa tipologia Dry è caratterizzata da un residuo zuccherino importante che regala un sorso amabile e avvolgente. I classici sentori di pera, mela e pesca emergono nel bouquet olfattivo
La perla della Valdobbiadene firmata Astoria, dotata di ricchezza, piacevolezza e leggero residuo zuccherino. Emana sensazioni di frutta estiva, fiori bianchi, mandorle e agrumi. Al palato è cremoso, morbido, ricco, fragrante, fresco e saporito
Un rosso dall'animo mediterraneo da uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah vinificate separatamente e affinate in tonneau e barrique per 12 mesi. Alla vista presenta un colore rosso rubino brillante e sprigiona un bouquet fruttato con note speziate e balsamiche di liquirizia. Il sorso è rotondo e corposo, dai tannini ben equilibrati e persistenza fresca
Leggerezza, freschezza e bevibilità caratterizzano questa classica espressione Extra Dry prodotta sulle dolci colline nel cuore della Valdobbiadene. Al naso tocchi minerali, fruttati e agrumati animano un corpo brioso, delicato e molto rinfrescante
Una bollicina rosata del Salento da uve Negroamaro di ottima piacevolezza espressiva, prodotta con Metodo Charmat o Martinotti. Ha una personalità semplice, minerale e immediata, con nuance di piccoli frutti rossi, fragoline e violette. Ottima come aperitivo o con piatti estivi di pesce, formaggi o verdure
Spumante fresco, piacevolmente sapido e agrumato, nato a 300 metri di altitudine sulle dolci colline della Valdobbiadene. Al naso un leggero bouquet di frutta e fiori bianchi accompagna un sorso vivace, rinfrescante ed equilibrato
Una bollicina di Valdobbiadene dal sorso fresco, vivace e dal leggero residuo zuccherino. Al naso racconta note di agrumi, essenze floreali e piacevoli timbri dolci di frutta tropicale. Il palato si distende su una trama agile e diretta, di intensa freschezza e dalla vivace spuma
Fiore all'occhiello della cantina Paolo Leo, questo rosso profondamente territoriale e mediterraneo, esala al naso sensazioni intense di frutti rossi, erbe aromatiche e spezie e si presenta al palato armonioso, equilibrato e di bella corrispondenza tra olfatto e gusto
Un rosso intenso, corposo e vellutato, interessante espressione della cantina Notte Rossa. Alla vista si presenta per un colore rubino carico con riflessi violacei e si apre in un profilo aromatico di frutta rossa matura, marmellata e spezie dolci. Al palato rivela la sua piena struttura, in un sorso materico e persistente
Uno dei romanzi più rinomati del grande Cesare Pavese, qui preso in prestito in etichetta per questo rosso, espressione sincera delle Langhe, tanto care allo scrittore. Dal profilo aromatico ricco e intenso, di frutta rossa e viola, si contraddistingue per un sorso polposo, vellutato, elegante e persistente
Un grande rosso del territorio umbro, simbolo di un'intera tipologia. Ricchezza, estrazione e tannino sviluppano un gusto intenso e corposo con profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e ricordi tostati
Un calice che parla di pura territorialità marchigiana. Vinificato solo in acciaio, si caratterizza al naso per profumi erbacei e vegetali, di erbe aromatiche e fiori bianchi con leggeri toni minerali. Al palato entra lieve e aggraziato, con una bella freschezza e un ritorno sapido che chiude su note verdi
Espressione fresca, giovane e fruttata del celebre vitigno internazionale firmata da La Vis. Dopo un breve affinamento in barrique si presenta morbido, agile, snello, versatile e beverino, con piacevoli sentori di ciliegie fresche e spezie delicate
Espressione molto secca, senza residuo zuccherino, di storici vigneti molto ripidi del cru Rive di Col San Martino. Nuance di rose bianche, frutta fresca e agrumi invitano ad un sorso asciutto, teso, fresco ed elegante. Da abbinare a tutto pasto
Da un blend di Malvasia Nera e Negroamaro nasce questo caratteristico rosso pugliese affinato in barrique per 9 mesi. Al naso rivela spezie scure e frutti rossi in confettura su uno sfondo che rimanda al cacao e alla macchia mediterranea. Al palato è ampio e caldo, dai tannini dolci e risulta piacevolmente persistente