Vini Biologici

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I vini biologici sono espressioni territoriali prodotte nel rispetto di una normativa europea che prescrive l’utilizzo di sole uve da agricoltura biologica, con limitazioni nell’uso dei solfiti e di prodotti enologici in fase di vinificazione. Per rispettare questi requisiti e potere così riportare in etichetta il celebre logo verde con la foglia formata da 12 stelle che certifica le produzioni biologiche, i produttori non possono ricorrere né a prodotti chimici di sintesi né ad organismi geneticamente modificati in vigna e, in cantina, possono fare uso solo di prodotti enologici certificati, limitando l’uso dei solfiti. Diversi enti certificatori hanno il compito di assicurarsi che queste condizioni vengano rispettate, salvaguardando così il valore di una produzione in forte crescita, sempre più qualitativa, sostenibile, territoriale e genuina.

Pecorino 'Donna Orgilla' Fiorano 2021
5
3
2
Pecorino 'Donna Orgilla' Fiorano 2021
13,90 €
Produttore
Agricola Fiorano
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Pecorino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bella espressione di uno dei tipici vitigni del territorio, ottenuta con criomacerazione e affinamento in vasche di acciaio, biologico, fatto come una volta con metodi artigianali. È ricco, saporito, fresco e fruttato, dagli aromi di agrumi, frutta gialla, camomilla e tante erbe aromatiche

13,90 €
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Bordeaux Rouge Superieur 'Les Sources' Chateau Jean Faux 2016
92
Bordeaux Superieur 'Les Sources' Jean Faux 2016
17,00 €
Produttore
Chateau Jean Faux
Regione
Bordeaux (Francia)
Vitigni
Merlot 80% e Cabernet Franc 20%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un blend di tipica fattura bordolese, biologico e fatto come una volta con metodi artigianali a partire da uve Merlot, che regna sovrano nella riva destra del fiume e una percentuale minore di Cabernet Franc. Dal corredo aromatico avvolgente e accattivante, si dona con note di spezie dolci, erbe e terra bagnata, donando un assaggio pieno, caratteristico, di bella freschezza e vellutata trama tannica

17,00 €
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Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta
4
3
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta
14,50 €
Produttore
Pievalta
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Perlugo" di Pievalta è uno Spumante Metodo Classico da uve Verdicchio non dosato caratterizzato da una esuberante freschezza, sapidità e persistenza. Sentori variegati di crosta di pane, fiori bianchi, mallo di noce e agrumi delicati sono avvertibili al naso. Vino Biologico
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Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2021
92
3
2
Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2021
8,90 € 11,00 €
Produttore
Rallo
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Bianco Maggiore" è un Grillo di buon carattere, dagli aromi pieni e variegati, vinificato in acciaio. Emana sentori salini e fruttati, con affascinanti sfumature vegetali. Il sorso è molto fresco, bilanciato da una spiccata mineralità. Vino Biologico
8,90 € 11,00 €
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Pecorino 'Fiobbo' Aurora 2020
2
4
3
Pecorino 'Fiobbo' Aurora 2020
12,00 €
Produttore
Aurora
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Pecorino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pecorino "Fiobbo" è un vino bianco delle Marche, espressivo e territoriale, morbido e profumato, affinato in acciaio e botti di rovere. È ricco di sentori fruttati, con lievi tonalità vegetali, e ha un gusto dinamico, fresco e pulito. Vino Biologico, fatto come un volta con metodi artigianali
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Bonarda vivace 'Riva di Sass' Francesco Quaquarini 2021
4
1
Bonarda vivace 'Riva di Sass' Francesco Quaquarini 2021
10,50 €
Produttore
Quaquarini Francesco
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Croatina 85%, Barbera 10%, Ughetta di Canneto 5%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Riva di Sass è una Bonarda vivace senza solfiti aggiunti, generosa e di pronta beva, con un bouquet intenso di frutti di bosco, dove spiccano le note di ciliegia e more. Il sorso è armonioso e avvolgente, con una bella freschezza e persistenza sul finale. Vino Biologico
10,50 €
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Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2021
3
4
3
Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2021
7,80 €
Produttore
Medici Ermete
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'etichetta che esprime in maniera briosa e frizzante tutto il potenziale del territorio di provenienza. Frutto della vinificazione in purezza del clone di Lambrusco Salamino, è un calice da godersi nella sua più vivace gioventù! Un girotondo di frutta fresca che apre le porte a un assaggio armonioso e piacevole

7,80 €
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'Casa e Chiesa' Tenuta Lenzini 2021
3
'Casa e Chiesa' Tenuta Lenzini 2021
13,00 €
Produttore
Tenuta Lenzini
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Merlot 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso biologico, fatto come una volta con metodi artigianali che deve il suo nome alla posizione dei vigneti: rispettivamente vicino alla casa di Benedetta e Michele e alla chiesa del paese di Gragnano in Lucchesia. Vinificato solo in acciaio e in cemento si distingue per una squisita anima artigiana e gastronomica, di agile e appagante beva, sostenuta da freschezza e sapidità

13,00 €
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Verdicchio di Matelica Collestefano 2021
3
1
Verdicchio di Matelica Collestefano 2021
9,90 €
Produttore
Collestefano
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Verdicchio di Matelica di Collestefano è un vino bianco di medio corpo, espressivo e territoriale. Succose e variegate note fruttate concorrono ad arricchire un tessuto aromatico fresco, sapido e dinamico. Vino Biologico
9,90 €
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9,90 €
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Malvasia Castelvecchio 2021
93
3
2
Malvasia Castelvecchio 2021
14,00 €
Produttore
Castelvecchio
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Malvasia Istriana 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco artigianale e biologico friulano fresco e territoriale, che nasce dai suoli carsici del Friuli. Vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio, si dona già alla prima olfazione con profumi freschi e tipici del varietale, con frutta gialla, sale e erbe aromatiche. Il sorso è agile e rinfrescante, di intrigante spalla sapida e buona chiusura asciutta e pepata

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Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'Per Franco' Bergianti
Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'Per Franco' Bergianti
15,00 €
Produttore
Bergianti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve rosse
Formato
Bottiglia 75 cl

Dinamica, elegante e rigenerante bevanda frizzante fatta come una volta con metodi artigianali e rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale: perfetto rinfresco contro il caldo torrido!

15,00 €
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Erbaluce di Caluso Ilaria Salvetti 2020
Erbaluce di Caluso Ilaria Salvetti 2020
15,00 €
Produttore
Salvetti Ilaria
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Erbaluce 100%
Formato
Bottiglia 75 cl - senza confezione

Un bianco biologico e artigianale realizzato dalla cantina piemontese Ilaria Salvetti tramite il solo utilizzo di lieviti indigeni. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce aromi di frutta a polpa bianca, gelsomini e agrumi mentre un sorso fresco ed armonioso ammalia il palato

15,00 €
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15,00 €
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Nobile di Montepulciano Salcheto 2019
3
90
4
Nobile di Montepulciano Salcheto 2019
16,50 € 19,00 €
Produttore
Salcheto
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Nobile di Montepulciano di Salcheto è un vino rosso intenso e complesso, affinato per 18 mesi in botte grande. Profumi di amarene, confettura di frutti di bosco, fiori secchi e spezie dolci emergono da una trama calda e corposa, sapida e avvolgente. Vino Biologico
16,50 € 19,00 €
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16,50 € 19,00 €
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Grillo 'della Timpa' Feudo Montoni 2021
94
4
2
Grillo 'della Timpa' Feudo Montoni 2021
14,00 €
Produttore
Feudo Montoni
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Grillo della Timpa è un vino bianco siciliano saporito e ben strutturato, vinificato nei tradizionali contenitori di cemento con parziale macerazione sulle bucce. È fresco, morbido e minerale, con note di mela verde, fiori di zagara e lime in evidenza. Vino Biologico
14,00 €
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'Sabbia Gialla' San Biagio Vecchio 2021
2
'Sabbia Gialla' San Biagio Vecchio 2021
18,50 €
Produttore
San Biagio Vecchio
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco della Romagna Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali di grande espressività territoriale, ottenuto con breve macerazione sulle bucce del vitigno autoctono per eccellenza. Emana sentori stratificati e complessi di erbe aromatiche, agrumi, fiori bianchi e frutta gialla. Al palato è morbido, avvolgente, caldo, sapido, fresco e persistente

18,50 €
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Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2021
Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2021
12,50 €
Produttore
Vigneto Saetti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso frizzante Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, da rifermentazione tradizionale in bottiglia che rispecchia uno stile pulito, moderno, armonico ed elegante, sottoposto a sboccatura dopo un affinamento di 6 mesi sui lieviti. Emana profumi freschi di violette, fiori e frutta rossa che invita ad un sorso vivace, asciutto e rinfrescante

12,50 €
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12,50 €
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Nero d'Avola Cantine Fina 2021
91
90
Nero d'Avola Cantine Fina 2021
9,90 €
Produttore
Cantine Fina
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Nero d’Avola 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Caldo, avvolgente e mediterraneo, questa etichetta esprime con immediatezza e semplicità il carattere della Sicilia occidentale. I suoi profumi ricordano le ciliegie e la frutta rossa, com sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è morbido, vellutato, caldo e piacevole. Biologico

9,90 €
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9,90 €
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Zibibbo Secco 'Al Qasar' Rallo 2021
3
Zibibbo Secco 'Al Qasar' Rallo 2021
14,00 €
Produttore
Rallo
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco aromatico secco Biologico ricco di sensazioni agrumate, minerali e fruttate, affinato solo in acciaio. Un turbinio di profumi territoriali di zagara, agrumi, frutta esotiche, erbe aromatiche e acqua marina accompagna un sorso giovane, fresco e di buona sapidità, con aromi di mandorla nel finale

14,00 €
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Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2021
4
Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2021
22,00 €
Produttore
Bio Vio
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato “Bon In Da Bon” è un vino molto espressivo e territoriale nato da uve raccolte tardivamente da vigne di circa 60 anni di età. Ha un corredo aromatico ricco e intenso da cui spiccano sentori di frutta e agrumi. Al palato è secco, morbido e minerale, di buona persistenza. Vino Biologico
22,00 €
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Sangiovese Superiore 'PorcaLoca!' San Biagio Vecchio 2021
Sangiovese Superiore 'PorcaLoca!' San Biagio Vecchio 2021
10,50 €
Produttore
San Biagio Vecchio
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Interpretazione Biologica, fatta come una volta con metodi artigianali, fresca, scorrevole, immediata e beverina del terroir romagnolo, ottenuta da vinificazione solo in vasche di cemento. Profumi di ciliegie e frutta rossa invita ad un sorso snello, sottile e rinfrescante, con tannini quasi impercettibili

10,50 €
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Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano - Ceretto 2022
3
Moscato d'Asti Vignaioli Santo Stefano - Ceretto 2022
12,90 € 14,50 €
Produttore
Ceretto
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Questo dolce prodotto piemontese è prodotto con le uve raccolte dal collettivo di viticoltori del paesino che dona il nome alla bottiglia. La piacevole frizzantezza solleticca il palato, mentre i dolci aromi di pera, fiori d'arancio e salvia solleticano il naso. Molto dolce, armonico e dai persistenti aromi 

12,90 € 14,50 €
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12,90 € 14,50 €
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Franciacorta Extra Brut 'Animante' Barone Pizzini
3
2
4
Franciacorta Extra Brut 'Animante' Barone Pizzini
22,50 €
Produttore
Barone Pizzini
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 3%, Erbamat 3%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bollicina della celebre zona lombarda che affina per 20 o 30 mesi sulle fecce fini in base all'annata e alla scelta del produttore. Profuma di note di agrumi, frutta secca, miele e polline, con un sorso fresco, cremoso e pulito, solleticato da un perlage fine e ricco

22,50 €
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Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano
Rosato Rifermentato in bottiglia 'Scighera' Fiorano
13,80 €
Produttore
Agricola Fiorano
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Uve rosse
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bollicina rosata artigianale fresca e vivace realizzata dalla cantina marchigiana Fiorano con sole uve rosse e lieviti indigeni. Il colore rosato chiaro illumina il calice mentre vengono sprigionati aromi di agrumi, frutti rossi e fiori. Il sorso è fresco, minerale, fruttato, agile ed equilibrato

13,80 €
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13,80 €
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Chianti Rufina 'I Domi' I Veroni 2021
91
4
2
Chianti Rufina 'I Domi' I Veroni 2021
12,50 €
Produttore
I Veroni
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 5%, Colorino 5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Chianti Rufina de I Veroni è un vino rosso toscano di buona intensità, maturato per almeno 12 mesi in botte di rovere di Slavonia, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Emana profumi di frutti di bosco e spezie e al sorso rivela buon corpo, piacevole tannino e persistenza. Vino Biologico
12,50 €
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12,50 €
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Dogliani 'Briccolero' Quinto Chionetti 2021
4
90
4
Dogliani 'Briccolero' Quinto Chionetti 2021
14,50 €
Produttore
Quinto Chionetti
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dogliani "Briccolero" è un vino rosso di medio corpo a base di Dolcetto, affinato in vasche di cemento e in botti grandi. Il bouquet è ricco e di buona complessità, con note di spezie, prugna e mandorla. Il sorso rivela bella freschezza, armonia ed eleganza. Vino Biologico
14,50 €
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Fricandò in anfora Al di là del fiume 2021
Fricandò in anfora Al di là del fiume 2021
19,50 €
Produttore
Al di là del fiume
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Fricandò è un vino bianco ricco e secco prodotto dalla lunga macerazione di uve Albana in anfore di terracotta. Ha un colore dorato e profumi di miele, fiori secchi e frutti autunnali maturi. Il gusto è succoso, saporito e molto lungo. Un vino secondo le antiche tradizioni. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
19,50 €
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19,50 €
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Passerina 'Raffa' Clara Marcelli 2020
Passerina 'Raffa' Clara Marcelli 2020
13,00 €
Produttore
Clara Marcelli
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Passerina 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, marchigiano prodotto nella zona del Piceno dalla cantina Clara Marcelli. Dal profilo olfattivo ricco di frutta matura e fiori di campo, stupisce al palato per freschezza di erbe aromatiche e mineralità che invogliano alla beva continua

13,00 €
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13,00 €
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Chianti Classico Fattoria Pomona 2019
Chianti Classico Fattoria Pomona 2019
14,90 €
Produttore
Fattoria Pomona
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Chianti Classico di Fattoria Pomona si apre con un bouquet ricco e di bella intensità con note di marasca e iris ed un finale che vira su liquirizia e spezie dolci. Al sorso si presenta con una bella struttura, pieno ed equilibrato, grazie all'affinamento per 12 mesi in botti di rovere. Vino biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
14,90 €
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14,90 €
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Spumante Brut Nature di Marasco L'Archetipo 2020
Spumante Brut Nature di Marasco L'Archetipo 2020
14,90 €
Produttore
L'Archetipo
Regione
Puglia (Italia)
Vitigni
Marasco 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Spumante Millesimato di l'Archetipo nasce da uve Marasco, vitigno locale riscoperto dalla cantina, con metodo Charmat/Martinotti. I profumi sono succosi, giovani e fragranti, di pera e mela. Al palato è vivace, minerale e di grande beva. Vino Biologico e Triple A
14,90 €
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14,90 €
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