Vini della Toscana
I vini toscani sono tra i più pregiati e apprezzati nel panorama internazionale: Bolgheri, Brunello di Montalcino, Chianti, Nobile di Montepulciano e altre denominazioni, insieme a marchi come Sassicaia, Tignanello, Solaia, Ornellaia e Masseto, sono nomi che bastano a definire questa regione come un vero e proprio forziere di pietre preziose enologiche. Famosa principalmente per i rossi, la regione si fa apprezzare anche per bianchi espressivi di lunghissima tradizione come la Vernaccia di San Gimignano e per dolci passiti come il Vin Santo o l'Aleatico dell'Elba. In Toscana ci sono più di una decina di Docg, circa quaranta Doc e alcune Igt. Nella vasta produzione regionale spiccano quei rossi robusti ed importanti che si sono guadagnati in tutto il mondo l’appellativo di Supertuscan. Piccoli borghi medievali dalla bellezza entusiasmante, dolci colline accarezzate dalla brezza marina e una storia vinicola che arriva dagli Etruschi rendono questa regione una delle più grandi, importanti e famose regioni vitivinicole al mondo.
Interpretazione gioviale e succosa di Cortona che colpisce in principio per la veste rubino pieno, leggermente violaceo, poi all'olfatto profuma intensamente di frutta fresca, come prugne e amarene, con dettagli inusuali di bacche di ginepro che conludono su note floreali e piacevolmente erbacee. Il gusto rappresenta il vero punto di forza: fragrante e beverino, ricco in concentrazione e struttura bilanciate però da una godibile freschezza
Un rosso biologico, fatto come una volta con metodi artigianali che deve il suo nome alla posizione dei vigneti: rispettivamente vicino alla casa di Benedetta e Michele e alla chiesa del paese di Gragnano in Lucchesia. Vinificato solo in acciaio e in cemento si distingue per una squisita anima artigiana e gastronomica, di agile e appagante beva, sostenuta da freschezza e sapidità
Rosso dalla vivace freschezza e dai tannini molto fini che rispecchia il profilo varietale delle uve che lo compongono. Al naso si intrecciano sentori di spezie, bacche scure e piccoli frutti di bosco con accenti di terra e tabacco. L'ingresso al palato è molto fresco, arricchito da un finissimo tannino e un finale molto fruttato
Un rosso morbido, rotondo, pieno e fruttato della Toscana, maturato in barrique di rovere. Si esprime con immediatezza dispensando profumi di frutti di bosco, ciliegie fresche e spezie delicate. Al palato si rivela morbido, rotondo, armonico e abbastanza fresco
Un brut rosé ottenuto da uve Sangiovese con metodo Charmat o Martinotti, caratterizzato da eleganza, delicatezza e vivacità. Sottili ed intriganti nuance di piccoli frutti rossi, fragoline, scorza di agrumi ed erbe aromatiche coinvolgono i sensi in un assaggio equilibrato, sapido, fresco e fruttato
Rosso pronto e fruttato del chiantigiano che affina alcuni mesi in botte per arrotondare e ammordire il gusto. Note di viola, frutti di bosco, spezie e bacche boschive si intrecciano su una struttura rotonda, morbida e scorrevole, dall'impalcatura fresca e giovane
Espressione giovane, fresca e fruttata del territorio toscano, in particolare della campagna di Fiesole, ottenuta con affinamento in vasche di cemento e botti di rovere. Emana sentori di fiori rossi, frutta, erbe aromatiche e ciliegie fresche. Il sorso è rinfrescante, sottile e fruttato, sorretto da tannini leggeri e delicati
Espressione raffinata ed elegante, tra le più famose di tutto il panorama enologico italiano. Sensazioni di frutta rossa, spezie dolci e folate di mentolo animano un sorso pieno e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati
Tra le interpretazioni più rappresentative dell'intera tipologia e denominazione. Fresco, snello e beverino, è un rosso della Maremma di grande espressività, dai profumi di piccoli frutti rossi, spezie dolci, viola e ricordi balsamici
Bianco di buona freschezza ed eleganza, affinato per circa 4 mesi in vasche d'acciaio. Al naso libera sentori di frutta tropicale, tocchi di fiori bianchi e note di frutta bianca croccante. Al palato è fresco, morbido e avvolgente, dotato di una buona spinta minerale
Un classico blend di vitigni internazionali e Sangiovese della zona del Bolgheri. Dal color rubino cupo e impenetrabile, si distingue per un profilo aromatico speziato e fruttato con un assaggio armonico, tondo e denso che chiude su trame minerali
Un rosso giovane, fresco e delicato della Toscana prodotto nella Tenuta Castiglioni dei Marchesi de’ Frescobaldi con affinamento solo in acciaio. Emana sensazioni di frutti rossi, ciliegie fresche, fiori rossi e spezie mediterranee. Il sorso è snello, piacevole e beverino, armonico e fruttato
Una fusione mediterranea e delicata fra Syrah e un tocco di Vermentino, caratterizzata da sottili sfumature marine e floreali. Nasce nella Maremma Toscana, nella Tenuta Ammiraglia dei Marchesi de’ Frescobaldi. Profumi di fiori bianchi, fragoline e agrumi si librano con grazia e leggerezza da una trama aromatica sensuale, nitida ed armonica
Fresca e gioviale versione biologica della storica denominazione toscana, colpisce per la sua facilità di beva che lo rende un rosso perfetto a tutto pasto. Dalla veste rosso rubino scintillante sprigiona i suoi classici sentori: violetta, ciliegie e piccoli frutti rossi attorniati da interessanti note mediterranee, mentre al sorso è ben fresco, succoso e di buona consistenza.
Ricca e profumata espressione da uve Syrah dalla provincia fiorentina, si presenta di un intenso color rosso rubino e intriga per le note di lamponi e di piccoli frutti di bosco che esprime all'olfatto, con importanti sentori di pepe nero.
Un rosso di corpo. freschezza ed eleganza che affina per 18 mesi in botti di rovere. Ottenuto da uve Prugnolo Gentile, conosciuto più comunemente come Sangiovese Grosso, all'olfatto ricorda aromi di spezie dolci, note di piccola frutta scura, ciliegia, ricordi tostati di cioccolato e caffè
Espressione raffinata ed elegante, considerata tra le più famose di tutto il panorama enologico italiano. Sensazioni di frutta rossa, spezie dolci e folate di mentolo animano un sorso pieno e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati
Assemblaggio dal profilo intenazionale ottenuto nel cuore del chiantigiano e dal carattere armonioso e speziato. Sentori di frutti rossi e scuri sono seguiti da nuance balsamiche. Sorso deciso e sottile, esprime una piacevole freschezza e ricchezza
Un Sangiovese in purezza che esprime in maniera magistrale le caratteristiche proprie della denominazione. Affinato in botti grandi come da tradizione, si caratterizza al naso per un bouquet floreale e speziato, di viola soprattutto, e convince al palato per un sorso fresco e piacevolmente tannico, di bella persistenza
Espressione solare, immediata e sbarazzina della Maremma Toscana e del suo vitigno bianco pi cleebre, vinificato solo in acciaio. Emana sensazioni aromatiche che ricordano i fiori bianchi, gli agrumi e la frutta gialla. Al palato si esprime con semplicità e armonia, rivelando freschezza ed equilibrio
Slanciata e succosa espressione del terroir maremmano artigianale, fatto come una volta composto esclusivamente da vitigni autoctoni: la verve del Sangiovese viene arricchita dalla fragranza del Ciliegiolo e, grazie al breve affinamento in anfora, ne risulta un'etichetta rinfrescante, gioviale, da merenda
Un rosato leggero, delicato e piacevole della Toscana, ottenuto da Cabernet Franc e Merlot con vinificazione in acciaio. È floreale, elegante e seducente, con sentori di fiori rossi e ciliegie fresche. Il sorso è snello, equilibrato, sapido e beverino. Da abbinare a piatti saporiti e mediterranei di pesce oppure a pizze e stuzzichini
Un rosso Biologico profondamente territoriale che si distingue per un timbro gustativo preciso e di carattere. Con un lungo affinamento svolto parte in botte e parte in bottiglia, si caratterizza all'olfatto per sentori marcatamente fruttati e floreali, contornati da echi speziati. Il sorso è pieno, tondo e avvolgente, supportato da fine tannino
Un rosso toscano dall’animo semplice, morbido e beverino, ottenuto da Sangiovese e Cabernet Sauvignon e affinato brevemente in barrique. Emana sentori di frutti di bosco e spezie e ha un gusto rotondo, caldo, morbido, fruttato e beverino
Succosa e fresca interpretazione da vitigni originari di Bordeaux, colpisce per la sua schiettezza e facilità, ma non bananlità, di beva.
Espressione intensa e dal respiro moderno e internazionale del terroir toscano della provincia di Firenze, affina per ben 24 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri e si compone di uve Sangiovese per la maggior parte, con piccoli inserti di Cabernet Sauvignon e Merlot ad arricchirne la struttura finale
Espressione maremmana dal respiro internazionale, mantiene però nel suo profilo sensoriale un'importante venatura territoriale data dal 70% di Sangiovese, reso morbido e avvolgente grazie ad un 30% tra Merlot e Cabernet affinati per 6 mesi in barrique di rovere, grazie ai quali esprime un sorso pieno e rotondo, di ottima persitenza e speziatura
Una bollicina dalle vesti rosate dal corredo olfattivo ricco e vivace che saprà mettere tutti d'accordo. Realizzato in autoclave con il Metodo Martinotti, si distingue al naso per aromi di rosa canina, amarena, fragola e lampone e per un sorso fresco, reso e perfettamente equilibrato tra freschezza, dolcezza e bevibilità
Rotonda e gastronomica espressione del territorio maremmano che caratterizza Scansano, affina esclusivamente in vasche di acciaio e rivela un bouquet aromatico ricco e intenso con profumi di marasche, piccoli frutti di bosco maturi e in confettura e tocchi vanigliati. Biologico
Intensa e immediata espressione del terroir bolgherese che si caratterizza per una veste rubino intenso e profumi di frutti di bosco e spezie orientali.
Rosso artigianale, fatto come una volta di grande espressività e purezza espressiva che nasce da un affinamento di almeno 8 mesi in cemento. Il sorso spicca per freschezza, piacevole componente tannica e agilità di beva. Al naso ricorda la piccola frutta rossa, le bacche selvatiche e accenti terrosi e rustici
Un calice di fine espressione e tessitura gustativa, prodotto nel rispetto della tradizione locale. Un Sangiovese lasciato riposare per almeno 2 anni in botti di rovere grandi, così da regalare al calice profumi ricchi e avvolgenti, che vanno dai fiori secchi alle spezie e animare un sorso di piacevole fattura, con tannino ben integrato e lunga persistenza
