Pinot Grigio 'Jesera' Venica 2024
Venica

Pinot Grigio 'Jesera' Venica 2024

Il Pinot Grigio "Jesera" è un vino bianco fresco e di medio corpo del Collio Friulano, imbottigliato durante la luna piena. Al naso presenta aromi floreali, agrumati ed erbacei che si fondono a tocchi di zenzero. La freschezza, agrumata e persistente, ritma un assaggio morbido e dai piacevoli richiami fruttati

24,00 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Gambero Rosso
89Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Il 10% della massa fermenta in grandi botti di legno e il 90% in acciaio

Affinamento

5 mesi: 90% in acciaio e 10% in grandi botti di legno

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO 'JESERA' VENICA 2024

Colore

Giallo dorato con riflessi rosa

Profumo

Note di fiori d'acacia, ginestra, agrumi, erbe fresche e leggere sfumature di zenzero

Gusto

Fresco, morbido e ricco, con persistenti note agrumate e fruttate

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo
Veronelli202189 / 100Vino molto buono

Venica

Anno fondazione1930
Ettari vitati40
Produzione annuale310.000 bt
EnologoGiorgio Venica
IndirizzoLocalità Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce in umido

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Carni bianche

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Formaggi freschi