Il Vespolina 'La Mostella' di Torraccia del Piantavigna è un vino rosso del nord Piemonte a base di uno dei vitigni autoctoni più interessanti dell’area. Le viti si trovano su terreni argillosi, responsabili della maggior struttura del vino finale. Solitamente leggero, un vino Vespolina può anche risultare intenso, proprio come ‘La Mostella’. Cenni di frutti rossi incontrano sentori balsamici e speziati sul finale. Il sorso fresco e tannico, con un piacevole finale lievemente amaro, molto tipico della varietà. Da provare con piatti tipici come uno stufato d’asino
Rosso rubino brillante
Molto fresco, fragrante, molto tannico, finale piacevolmente amaro
Ciliegia, lamponi, ribes, menta, pepe nero