Vini - Il Carpino

La Malvasia della cantina Il Carpino è un vino bianco corposo e strutturato, vinificato in rosso con lunga macerazione sulle bucce in tini aperti di rovere e affinato in botte grande per 12 mesi. Al naso è ampio e complesso, richiama il miele, la frutta secca e sciroppata. In bocca è caldo e pieno, con richiami aromatici minerali e speziati. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Lo Chardonnay "Il Carpino" è un vino bianco corposo e complesso, vinificato in tini di rovere e affinato per 12 mesi in botte grande. Ricco di sentori intensi di frutta candita, resina e spezie dolci, avvolge il palato dimostrando grande struttura e piacevole freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il Sauvignon "Vigna Runc" è un vino bianco di medio corpo del Friuli che esprime con delicatezza i sentori vegetali tipici del vitigno con sfumature piacevolmente minerali. Il sorso è caldo, sapido e armonico, di buona intensità ed equilibrio

Lo Chardonnay "Vigna Runc" de Il Carpino è un vino che fa solo acciaio e si esprime in maniera brillante e giovane. Al naso si avvertono sensazioni di agrumi, come il cedro, spicchio di susina gialla e sfondo fumé. Al sorso è intenso, con un'avvolgente sensazione di freschezza ad abbracciare il palato e sapido

Il "Bianco Runc" è un Collio Bianco a base di Malvasia Istriana, Sauvignon e Traminer Aromatico, vinificato esclusivamente in acciaio per preservare gli aromi e la freschezza delle uve. Un vino bianco friulano che ci regala sentori di mandorla alternati a miele e vaniglia, con una bellissima persistenza e sapidità

Fragrante e fresca versione proveniente dal Collio Goriziano, subisce una vinificazione in acciaio per mantenere al meglio i profumi di natura fruttata. Di colore giallo paglierino tenue alla vista, esprime all'olfatto profumate note di agrumi ed erbe aromatiche, con dettagli di mandorle fresche mentre al gusto è di facile lettura, gioviale e molto godibile.

La Malvasia "Vigna Runc" de Il Carpino è un vino bianco profumato e di bella espressione. Al naso risulta fruttato, floreale, di lime, anice , tiglio e salino. Al palato è di piacevole armonia, fresco, morbido e dal lungo finale con ritorni assimilabili a spezie

Lo Chardonnay "Vigna Runc" de Il Carpino è un vino che fa solo acciaio e si esprime in maniera brillante e giovane. Al naso si avvertono sensazioni di agrumi, come il cedro, spicchio di susina gialla e sfondo fumé. Al sorso è intenso, con un'avvolgente sensazione di freschezza ad abbracciare il palato e sapido

Complessa e ricca interpretazione di Pinot Grigio Ramato fatto come una volta con metodi artigianali, si contraddistingue dal colore con una veste rosa ambrata dalle nuances color rame, dalla quale sprigiona un ventaglio aromatico ampio e complesso: note di rosa appassita, uva passa sotto spirito e erbe aromatiche sono contorniate da dettagli speziati e balsamici, sentori ripresi al gusto ed elevati da un corpo ricco e sontuoso, morbido e avvolgente.

Rinfrescante interpretazione territoriale friulana e dalla beva facile, si caratterizza per un colore giallo paglierino luminoso e per un bouquet aromatico che divaga tra agrumi, miele e fiori freschi aggiungendo all'olfatto note di mandorla ed erbe aromatiche, mentre al sorso è fresco e salino, di ottima persistenza aromatica.

Fresca, gioviale e accessibile interpretazione friulana in bianco, colpisce per nettezza aromatica di natura fruttata, dovuta alla vinificazione in contenitori d'acciaio con fine ultimo il mantenimento della freschezza di frutto. Giallo paglierino tenue nei calici, profuma di agrumi e gelsomini, con bevibilità giovane e appagante contraddistinta da una chiusura salina.

Il Rosso Il Carpino è un vino rosso intenso, prodotto da Merlot e Cabernet Sauvignon vinificati separatamente in tini di rovere, affinato per 18 mesi in botte e barrique. Al naso richiama la frutta rossa matura, accompagnata da tonalità erbacee. Al gusto è corposo e morbido, con lunghi aromi fruttati e speziati

Ricca ed intensa interpretazione fatta come una volta con metodi artigianali e ottenuta tramite macerazione delle vinacce all'interno del mosto, si caratterizza per una veste giallo dorata dall'aspetto prezioso e libera all'olfatto intensi profumi di salvia, agrumi canditi e di peperone fresco, tipico del vitigno. Al gusto è pieno e intenso, di corpo sostanzioso con un finale aromatico piacevolmente salino.

Intensa e territoriale espressione di bianco macerato sulle bucce, questo bianco fatto come una volta con metodi artigianali racconta fedelmente il suo terroir: un colore giallo dorato è il preambolo di un esame olfattivo che riprende note fruttate di susine fresche, canditi d'arancia e albicocche secche, con rimandi di noci e salsedine. Al gusto è pieno e ricco, armonico e fresco con un finale aromatico di intensa salinità

Il Rosso Il Carpino è un vino rosso intenso, prodotto da Merlot e Cabernet Sauvignon vinificati separatamente in tini di rovere, affinato per 18 mesi in botte e barrique. Al naso richiama la frutta rossa matura, accompagnata da tonalità erbacee. Al gusto è corposo e morbido, con lunghi aromi fruttati e speziati

La Ribolla Gialla Il Carpino è un vino bianco intenso e corposo, vinificato in tini di legno con lunga macerazione sulle bucce e affinato in botte per 12 mesi. Dal colore dorato brillante, al naso esprime profumi di frutta secca e miele, uniti ad eleganti speziature. In bocca è corposo e avvolgente, ben bilanciato tra sapidità e freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il Bianco Carpino è un vino bianco ricco e complesso, intenso e corposo, vinificato in barrique con macerazione sulle bucce e affinato in barrique per 12 mesi. Ampio al naso, con sentori di miele e frutta tropicale, in bocca è caldo ed equilibrato, sostenuto da una buona freschezza e arricchito da note sapide ed espressive

Lo Chardonnay Il Carpino è un vino bianco corposo e complesso, vinificato in rosso in tini di rovere e affinato per 12 mesi in botte grande. Ricco di sentori intesi di frutta candita, resina e spezie dolci, avvolge il palato dimostrando grande struttura e piacevole freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

La Ribolla Gialla Il Carpino è un vino bianco intenso e corposo, vinificato in tini di legno con lunga macerazione sulle bucce e affinato in botte per 12 mesi. Dal colore dorato brillante, al naso esprime profumi di frutta secca e miele, uniti ad eleganti speziature. In bocca è corposo e avvolgente, ben bilanciato tra sapidità e freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali