Barbaresco 'Santo Stefano Albesani' Castello di Neive 2021
Castello di Neive

Barbaresco 'Santo Stefano Albesani' Castello di Neive 2021

Il Barbaresco "Santo Stefano Albesani" è una celebre espressione di Barbaresco, nata da un vigneto particolarmente vocato e maturata per 24 mesi in botti di rovere. È strutturato, intenso, elegante e persistente, animato da sentori di fiori secchi, frutti di bosco ed erbe balsamiche

Annate: 2020
2021
47,50 €
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Gambero Rosso
92Veronelli
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

24 mesi in botti di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'SANTO STEFANO ALBESANI' CASTELLO DI NEIVE 2021

Colore

Rosso granato brillante

Profumo

Fresche note balsamiche con sentori di fiori appassiti e finale di sfumature di spezie

Gusto

Fresco, di struttura, pieno, persistente e dalla piacevole trama tannica

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20194 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20202 / 3Vino da molto buono a ottimo
Veronelli201992 / 100Vino eccellente
Vitae AIS20203 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Castello di Neive

Anno fondazione1964
Ettari vitati26
Produzione annuale150.000 bt
EnologoClaudio Roggero
IndirizzoVia Castelborgo, 1 - 12052 Neive (CN)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Castello di Neive