Gewurztraminer 'Lafoa' Colterenzio 2017

Il Gewurztraminer della prestigiosa linea Lafòa è un vino bianco aromatico ed elegante, un vero e proprio nettare delle Alpi. Il bouquet, suadente ed intenso, abbraccia note di frutta esotica e spezie dolci con richiami minerali e mandorlati. Al palato risulta caldo, vellutato e pieno, stemperato da un'invitante freschezza

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Caratteristiche

Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Regione
Gradazione
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreni ghiaiosi e sabbioso con depositi calcarei a 450-550 m slm. Resa molto bassa di 45 hl/ettaro
Vinificazione
Breve macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Almeno 12 mesi sui lieviti in acciaio

Premi e riconoscimenti

Luca Maroni
2017
95 / 100
Veronelli
2016
93 / 100
James Suckling
2017
92 / 100
Bibenda
2016
Gambero Rosso
2016
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

descrizione del Gewurztraminer Lafòa

Il Gewürztraminer “Lafòa” è un vino bianco profondo, complesso, con profumi al naso che ci trasportano con grazia ed eleganza all’interno dei vigneti coltivati dalla cantina Colterenzio, realtà cooperativa la cui filosofia parte sempre dall’ottenere uve sane e pregiate in vigna. Solo così è infatti possibile dare vita a etichette come il “Lafòa”, 100% Gewürztraminer che già ora regala emozioni, ma che in futuro, per i prossimi quattro o cinque anni, stupirà ancora maggiormente per personalità e carattere. Una bottiglia da apprezzare sino all’ultima goccia.

Questo “Lafòa” Gewürztraminer nasce dalle omonime uve utilizzate in purezza, coltivate dalla cantina Colterenzio in vigneti caratterizzati da un sottosuolo ghiaioso e sabbioso, con depositi calcarei, situati a circa 450 – 550 metri di altezza sul livello del mare. Le rese in vigna vengono tenute molto basse, seguendo la filosofia produttiva di Colterenzio, e non superano i 45 ettolitri per ettaro, regalando uve colme di proprietà. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione, macerano brevemente a freddo, per poi venire pressati sofficemente e fermentati in acciaio a temperatura controllata. Si procede poi con la fase di affinamento, svolta per 12 mesi in acciaio sui propri lieviti.

Il “Lafòa” Gewürztraminer si presenta nel bicchiere con un colore affascinante, che richiama la tonalità dell’oro. Al naso si avvertono profumi ampi e intensi di frutta esotica, impreziositi da tocchi speziati e minerali. All’assaggio è di corpo medio, armonioso, con un sorso sottile e appagante, caratterizzato da una bella impronta fresca. Una bottiglia con cui la cantina Colterenzio raggiunge importanti livelli qualitativi, riconosciuti dalle principali guide di riferimento italiane, imponendosi come una delle espressioni più interessanti di Gewürztraminer a livello regionale.

Colore Ora antico

Profumo Effluvi aromatici ed eleganti di frutta esotica, spezie dolci, frutta a polpa bianca e fiori alpini su sfondo minerale

Gusto Fine, fresco, equilibrato e misurato

produttore: Colterenzio

Vini principali
Sauvignon, Chardonnay, Lagrein, Pinot Bianco, Gewurztraminer
Anno fondazione
1960
Ettari vitati
300
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
1.600.000 bt
Enologo
Martin Lemayr
Indirizzo
Strada del Vino 8, Località Cornaiano - 39057 Appiano (BZ)

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