'Nero del Gobbo' Fattoria Camiliano 2019

'Nero del Gobbo' di Fattoria Camiliano è un vino rosso composto da Sangiovese in prevalenza, con piccole percentuali di Syrah e Merlot. La maggior parte della massa viene vinificata in acciaio per mantenere il sorso dinamico, mentre per la restante parte viene utilizzato il legno in modo da rendere la beva più succosa e morbida. Il profilo olfattivo è brioso, presenta sentori di piccoli frutti rossi, note floreali e un finale pepato. Il sorso è energico e dinamico, con tannini leggeri e una decisa persistenza. Perfetto in abbinamento con pappardelle al ragù bianco