Scavino Paolo

Il "Cannubi" di Scavino è un'importante e complessa espressione della Langa. Ottenuto da vecchie viti di Nebbiolo dell'omonimo Cru, viene vinificato in acciaio e botti di rovere, mentre la fase di maturazione dura un periodo di 36 mesi tra i vari contenitori fermentativi e parte in barrique. Ampio all'olfatto dispiega anche una notevole intensità, al sorso è complesso potente ed elegante



Un rosso intenso e vigoroso, carta d’identità di un ottimo vignaiolo delle Langhe. Dopo una maturazione di almeno 22 mesi tra botte e barrique si esprime con eleganza, complessità ed equilibrio: profumi di frutta rossa, spezie dolci e boschive e un gusto intenso, corposo, elegante e persistente

Espressione di un celebre e prestigioso cru del comune di Verduno, affinata per 24 mesi in botte grande e barrique. Ha un profilo austero, caldo, imponente ed elegante con un bouquet di frutta rossa, spezie dolci, legni nobili e un gusto ricco, tannico, vigoroso e sostenuto, leggermente tostato e di lunga durata

Il "Cannubi" di Scavino è un'importante e complessa espressione della Langa. Ottenuto da vecchie viti di Nebbiolo dell'omonimo Cru, viene vinificato in acciaio e botti di rovere, mentre la fase di maturazione dura un periodo di 36 mesi tra i vari contenitori fermentativi e parte in barrique. Ampio all'olfatto dispiega anche una notevole intensità, al sorso è complesso potente ed elegante
