Villa Medoro
Pecorino Villa Medoro 2024
Il Pecorino di Villa Medoro è un vino bianco giovane, leggero e delicato, di bella nitidezza espressiva. Viene vinificato solo in acciaio per valorizzare gli aromi tipici e primari del vitigno, tra cui fiori di campo, fiori gialli e agrumi. Al palato è snello, pulito, piacevole e rinfrescante
9,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Colli Aprutini IGT
Vitigni
Pecorino 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione a freddo sulle bucce per 8-10 giorni, spremitura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a temperature controllata
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PECORINO VILLA MEDORO 2024
Colore
Giallo paglierino tenue
Profumo
Nitido, piacevole e floreale, di agrumi, camomilla e fiori bianchi
Gusto
Fresco, snello, giovane, leggero e delicato, di buona sapidità
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Villa Medoro
| Anno fondazione | 1997 |
|---|---|
| Ettari vitati | 102 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Riccardo Cotarella |
| Indirizzo | Contrada Medoro, 1 - 64032 Atri (TE) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Stuzzichini
Risotto alle verdure
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco