Keber Renato
Una delle etichette più identificative del vignaiolo Renato Keber, appartenente alla linea dei bianchi vinificati e maturati in botti di rovere, dotati di ricchezza e di lungo potenziale di invecchiamento. Si esprime in profumi di frutta gialla matura, frutta esotica, agrumi, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è intenso, complesso, strutturato, morbido, fresco e sapido
Questa etichetta nasce da progetto che coinvolge diversi storici viticoltori per la valorizzazione del prestigioso cru del Collio chiamato Zegla. Viene prodotta con fermentazione spontanea in botti di rovere, macerazione sulle bucce e almeno 5 anni di affinamento tra botti, vasche d’acciaio e bottiglia. All’assaggio rivela grande ricchezza, corpo, struttura, complessità e persistenza. Artigianale, fatto come una volta
Espressione ricca, calda, morbida e avvolgente del territorio del Collio, ottenuta con breve macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio e, per una piccola parte in barrique. Regala un sorso coinvolgente, lungo, ricco ed emozionante, contrassegnato da piacevoli nuance di frutta matura, fiori, spezie delicate e burro
Ricco, intenso ed espressivo, vinificato con breve macerazione sulle bucce e affinamento per 12 mesi in botti di rovere. Si esprime con ricchezza e generosità, dispensando note di frutta esotica e tante erbe aromatiche. Al palato è morbido, ricco, fresco, lungo e minerale
Brillante interpretazione del territorio del Collio, dotata di spessore, ricchezza, slancio e profondità. Viene prodotto con brevissima macerazione sulle bucce e fermentazione in acciaio. Si esprime con nitore espressivo e ricchezza: profumi di frutta matura, fiori, mandorle fresche e un gusto fresco, minerale e persistente
“Extreme” nasce da una lunga macerazione sulle bucce per oltre un mese, vinificazione spontanea in grandi botti di rovere e lungo affinamento in botte, in acciaio e in bottiglia, artigianale, fatto come una volta. Si esprime con grande ricchezza e personalità: profumi di frutta secca e candita, spezie, erbette e idrocarburi accompagnano un sorso strutturato, corposo, minerale e molto fresco
Ricchezza, ampiezza, struttura e profondità caratterizzano questo bianco del Collio, vinificato e affinato in botti di rovere. Intensi profumi di frutta gialla matura, spezie dolci orientali, vaniglia, miele e molto altro accompagnano un sorso rotondo, caldo, morbido, ricco e strutturato, di grande mineralità e persistenza
Ricchezza, ampiezza, struttura e profondità caratterizzano questo bianco del Collio, vinificato e affinato in botti di rovere. Intensi profumi di frutta gialla matura, spezie dolci orientali, vaniglia, miele e molto altro accompagnano un sorso rotondo, caldo, morbido, ricco e strutturato, di grande mineralità e persistenza
