Soave Classico 'Montefoscarino' Santa Sofia 2024
Santa Sofia

Soave Classico 'Montefoscarino' Santa Sofia 2024

Il Soave Classico 'Montefoscarino' Santa Sofia è un vino bianco fresco e beverino, perfetto per accompagnare piatti vegetariani o primi a base di pesce e crostacei. Al naso esprime un bouquet fine e delicato, in cui spiccano note di pesca bianca, scorza d'arancia e cenni minerali, mentre al palato è armonico e scorrevole, caratterizzato da una piacevole acidità

Annate: 2023
2023
8,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Soave DOC

Vitigni

Garganega 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

Qualche mese in acciaio e circa 3 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SOAVE CLASSICO 'MONTEFOSCARINO' SANTA SOFIA 2024

Colore

Giallo paglierino dai riflessi verdognoli

Profumo

Note di pesca bianca, scorza d'agrumi, cenni floreali e minerali

Gusto

Fresco, beverino, minerale e agrumato, di bella acidità

Temperatura
10-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Santa Sofia

Ettari vitati90
Produzione annuale650.000 bt
IndirizzoFraz. Pedemonte di Valpolicella, Via Ca' Dedé, 61 - 37029 San Pietro in Cariano (VR)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di verdure

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Santa Sofia