Vini - Cascina Tavijn

Da un antico vitigno dimentica del Monferrato, chiamato Slarina, Cellerina o Cenerina, nasce questo rosso espressivo, intenso e strutturato, da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale, affinato per alcuni mesi in acciaio e botte grande. Ha un bouquet ricco e articolato di ciliegia, frutti di bosco maturi, spezie e sottobosco e un gusto pieno, sapido, morbido e di buon tannino

Dalle viti più vecchie di Cascina Tavijn nasce il Ruschena, dall’animo indomito, profondo e piacevolmente selvaggio. Profumi di agrumi, frutti di bosco ed erbe aromatiche accompagnano un sorso asciutto e dinamico, dotato di buona intensità e struttura. Da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale

Il Teresa di Cascina Tavijn è un vino rosso molto espressivo a base di uva Ruché che regala un bouquet molto piacevole dove si alternano note floreali, su tutte la rosa, a richiami speziati derivanti dall'affinamento di 12 mesi in botti di rovere. Al gusto è intenso, ma fresco, elegante ed equilibrato, dal piacevole residuo zuccherino, con un finale lungo e persistente. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale