Amaro San Simone
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70 cl
/ 26%
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Dai nostri sommelier
L'Amaro San Simone nasce da una ricetta del 1583, tramandata dai monaci torinesi e oggi prodotta con 39 erbe e radici selezionate. Il processo artigianale, che prevede macerazione e infusione a freddo, dona al liquore un colore ambrato intenso e profumi di arancia amara e liquirizia, con sfumature balsamiche. Al palato risulta equilibrato, con una dolcezza avvolgente che si fonde a un amaro persistente e raffinato. Ideale come digestivo con ghiaccio o miscelato
Colore:
Mogano scuro con riflessi rossastri
Profumo:
Spiccatamente agrumato, con arancia e cenni di spezie come cannella
Gusto:
Dolce, con cenni freschi e dolci che aprono al finale di sottile amaricanza e balsamicità