Bourgogne Pinot Noir Domaine Faiveley 2023
Domaine Faiveley

Bourgogne Pinot Noir Domaine Faiveley 2023

Il Pinot Nero di Faiveley è un vino rosso di medio corpo e di grande eleganza, nato dai vigneti della Cote de Nuits in Borgogna e affinato per circa un anno in botte di rovere. Delicati e fragranti profumi di frutta rossa fresca emergono da una tessitura aromatica ricca, sorretta da tannini fini e rotondi

Annate: 2022
2023
37,00 

Caratteristiche

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Pinot Noir 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

12-14 mesi in botti di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE PINOT NOIR DOMAINE FAIVELEY 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Delicato e fragrante, con sentori di frutta rossa fresca

Gusto

Ricco, elegante e di medio corpo, con tannini fini e rotondi

Temperatura
14°-16°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Domaine Faiveley

Anno fondazione1845
Ettari vitati35
EnologoErwan Faiveley
Indirizzo8, Rue du Tribourg - 21700 Nuits-Saint-Georges (Francia)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne rossa in umido