Vini Artigianali dalla Sicilia

Nel cuore del Mediterraneo, la Sicilia custodisce una tradizione vinicola tra le più antiche d'Italia . Oggi la riscoperta di questa ancestralità sta portando gli artigiani siciliani verso la produzione di vini genuini, territoriali e di grande carattere. Questi vignaioli lavorano con vitigni autoctoni come Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Perricone, coltivandoli nel rispetto della biodiversità isolana, senza pesticidi o prodotti chimici, prediligendo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e uso limitato di solfiti. Si tratta di che raccontano storie di sole, mare, vulcani e di gente, dei testimoni di un'antica sapienza che collega il passato a oggi, attraverso la storia e alla vigna.