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Tutti i ProduttoriBellavistaBerlucchiBortolomiolCa' del BoscoFerrariFontanafreddaFreccianeraLe ColtureNicola Gatta
3 Bicchieri Gambero Rosso4 Viti AISRobert ParkerJames Suckling5 Grappoli BibendaVeronelliSpumanti Gambero RossoRossi Gambero RossoBianchi Gambero RossoSlow Wine
BiodinamiciBiologiciVini FIVIVini in AnforaBianchi MaceratiMacerazione CarbonicaOssidativiPIWISenza solfitiVegan Friendly
AntinoriCa' dei FratiColterenzioCotarellaDonnafugataElena WalchFeudi San GregorioFrescobaldiGajaGiacomo Conterno
GirlanHofstatterJermannLes CretesLivio FellugaLunae BosoniMoët ChandonPlanetaSassicaiaTenuta San Leonardo
Tutti gli ArtigianiBarbacarloDettoriEmidio PepeGravnerLe Quattro VolteOcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
OcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Pinot Bianco Schiopetto 2023
Disponibilità immediata
21,00 €
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Premi
Dai nostri sommelier
Il Pinot Bianco di Schiopetto è un vino bianco ricco e fruttato, vinificato e maturato solo in acciaio ma dotato di un profilo caldo, consistente e di buona complessità. Al naso emana profumi di agrumi, pera e spezie dolci. Il sorso è avvolgente e strutturato, di buona sapidità e persistenza
Colore:
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
Profumo:
Pieno e fruttato, di agrumi matura, mandorla fresca, pera, fiori bianchi e spezie dolci
Gusto:
Caldo, strutturato e consistente, di buona sapidità e lunga persistenza
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Gradazione alcolica
13.5%
Formato
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione in acciaio con innesto di pied de cuve a temperatura controllata
Affinamento
9 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Longevità
Puoi lasciarlo riposte in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Pesce affumicatoPasta al pesce col pomodoroPesce alla grigliaPesce in umidoCarni bianche