Primitivo 'Electric Bee' Produttori di Manduria 2023

Il Primitivo ‘Electric Bee’ di Produttori di Manduria è un rosso giovane e diretto del Salento, espressione fresca, leggiadra e non convenzionale del vitigno. Le uve vengono raccolte con anticipo, così da recuperare uve con minor concentrazione zuccherina e grande freschezza e bevibilità. Il profilo olfattivo richiama fragoline di bosco e more con sfumature rocciose, con lievi cenni di tabacco sul finale. Il sorso è carnoso, di moderata freschezza e grande rotondità. Si abbina a bombette pugliesi alla brace