Friulano 'Pietris' Bosco del Merlo 2024
Bosco del Merlo

Friulano 'Pietris' Bosco del Merlo 2024

Il Friulano "Pietris" di Bosco del Merlo è un intenso bianco friulano che omaggia il tipico suolo ciottoloso di Sequals, territorio ottimo per favorire la maturazione dell’uva. La maturazione avviene in acciaio e la maturazione sui lieviti con batonnage struttura e intensità dei tratti varietali dell’uva. Al naso esprime fiori bianchi, intensi cenni di frutta gialla e mandorla, una nota vegetale tipica. Il sorso è fresco, sapido e di evidente struttura, con chiusura piacevolmente amarognola. Ottimo con antipasti misti, ma perfetto con il prosciutto San Daniele

13,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Friuli DOC

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

4 mesi in acciaio sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRIULANO 'PIETRIS' BOSCO DEL MERLO 2024

Colore

Giallo dorato brillante con riflessi verdognoli

Profumo

Profilo ampio con pesca, camomilla e gelsomino, mandorla e una tipica sfumatura vegetale

Gusto

Fresco, sapido, ben strutturato, con tipico finale amarognolo

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Bosco del Merlo

Anno fondazione1977
Ettari vitati100
Produzione annuale240.000 bt
EnologoLeonardo Valenti e Stefano Saderi
IndirizzoBosco del Merlo, Via Postumia, 14 - 30020 Annone Veneto (VE)
Bosco del Merlo

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Uova e torte salate