Ortrugo

Il "Lubigo" di Croci è un vino frizzante a base di uva Ortrugo, vinificato sulle bucce, non filtrato e rifermentato spontaneamente in bottiglia. Ha una personalità rustica, imprevedibile e territoriale, a tratti anacronistica, con aromi e sentori tali da ricordare quasi un birra weiss... Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Un bianco mosso artigianale, fatto come una volta del piacentino dal pregevole rapporto qualità/prezzo che nasce da una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Al naso richiama note di agrumi, cenni lievitosi e spunti di frutta bianca ed elementi rustici. Al palato è delizioso, fruttato, molto fresco e dalla beva schietta e diretta

L'Ortrugo Frizzante di Torre Fornello è un vino emiliano fresco, vivace e beverino, ideale per animare momenti conviviali e accompagnare pietanze semplici e territoriali. Al naso è delicato e floreale, con piacevoli sentori di mela. Al palato è secco, vivace, armonico e scorrevole: gastronomico e dissetante