Vermentino di Gallura Superiore 'Maia' Siddura 2019

Il Vermentino di Gallura "Maìa" è un vino bianco sardo fresco e minerale, dotato di una piacevole morbidezza e di una buona struttura. Il bouquet è ricco ma delicato, animato da sentori di frutta esotica e agrumi. Il sorso è avvolgente, fresco e sapido, con tipiche note di mandorla fresca sul finale

20,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Vermentino di Gallura DOCG
Vitigni
Vermentino 100%
Regione
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreni granitici sabbiosi a 300 metri di altitudine, in Gallura
Vinificazione
Diraspatura, breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura per 12-15 giorni
Affinamento
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Note aggiuntive
Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Luca Maroni
2018
94 / 100
Veronelli
2018
90 / 100
Decanter
2018
90 / 100
Vitae AIS
2018
Bibenda
2018
Gambero Rosso
2018
2 / 3

Susan Hulme, importante firma del Decanter, componente del panel del Decanter World Wine Award e Master of Wine, ha recensito Maìa 2019 assegnando 92 punti con la seguente descrizione: "Raised on the granite soils of Gallura on Sardinia’s wild northeast coast, this Vermentino has a long, elegant, mineral finish. Opening with delicate aromas of peach and white flowers the palate reveals crisp green apple and citrus flavours and a savoury, salty aftertaste. Imagine the mineral qualities of a Chablis and the crunchy green flavours of a Sancerre - zesty, lively, fresh and versatile; summer flavours in a glass"

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del Maìa Siddùra

Il primo vino nato dalla cantina Siddùra era ottenuto da uve Vermentino e veniva soprannominato “Maìa”. Lo stesso vino è il prodotto che tuttora la cantina continua a portare avanti con la stessa cura e passione di quando lo lanciò sul mercato e rimane una delle più emozionanti espressioni del Vermentino di Gallura. Il microclima perfetto e la zona vocata hanno dato alla luce questo fantastico bianco sardo, che in pochi anni ha ottenuto così tanto successo da conferirgli importanti premi e riconoscimenti.

Il “Maìa” di Siddùra è selezionato a partire dai migliori grappoli cresciuti su terreni granitici e sabbiosi, dove la raccolta avviene in piccole cassette. Segue la diraspatura, pressatura soffice e fermentazione per qualche giorno. L’affinamento avviene in acciaio, lasciando spazio così ai tipici aromi fruttati del Vermentino di Gallura che creano un piacevole e attraente profilo olfattivo.

Il vino "Maìa" presenta un colore giallo paglierino luminoso, che sembra brillare di luce propria. Il naso è complesso e fine, la frutta polposa domina la scena. Ananas, frutta tropicale, susina e frutta bianca matura aprono le porte ad echi speziati e retrogusti mandorlati. Al palato emerga una freschezza esplosiva, integrata in una struttura morbida e seducente.

Colore Giallo paglierino con sfumature dorate

Profumo Ricco ma delicato, con sentori di frutta tropicale e agrumi

Gusto Fresco, morbido, sapido e avvolgente, con piacevole retrogusto ammandorlato

produttore: Siddùra

Vini principali
Cannonau, Vermentino, Cagnulari
Anno fondazione
2008
Ettari vitati
37
Produzione annua
200.000 bt
Enologo
Dino Dini
Indirizzo
Località Siddura - 07020 Luogosanto (OT)

Perfetto da bere con

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