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Albana Passito

(7)

L’Albana Passito è forse il rappresentante enologico più nobile e tradizionale della Romagna. Viene prodotto da una varietà autoctona di uva bianca dalle tradizioni antichissime. Secondo la leggenda il nettare di quest’uva venne addirittura apprezzato già dall’imperatrice Galla Placidia e poi, nel Medioevo, da Federico Barbarossa. Oggi questa tipologia, tra le prime ad avere ottenuto la Docg, viene prodotta con un appassimento delle uve che può essere realizzato all’aria aperta, in locali ventilati oppure direttamente sulla pianta, con eventuale sviluppo di muffa nobile. Dolcezza, struttura e intensità caratterizzano tutte le espressioni della tipologia, in grado di esprimere l’animo rurale, focoso e assolato del territorio romagnolo.

Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2016 - 50cl
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93
Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2016 - 50cl
20,00 €
Produttore
Fattoria Monticino Rosso
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Nobile e ricca espressione della Romagna, ottenuta da uve vendemmiate tardivamente in novembre, attaccate da muffa nobile. Viene vinificato in barrique francesi, con affinamento per 24 mesi. Profuma di miele, frutta gialla essiccata, agrumi canditi ed erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, ricco, dolce, lungo e piacevole

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Torre Oro Torre San Martino - 50cl
87
Torre Oro Torre San Martino - 50cl
19,50 € 22,50 €
Produttore
Torre San Martino
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Torre Oro di Torre San Martino è un vino dolce ottenuto da uve vendemmiate tardivamente e colpite da muffa nobile. È morbido, corposo e avvolgente, caratterizzato da un profilo in stile francese, con la dolcezza stemperata da una vibrante freschezza
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Albana Passito 'Scaccomatto' Fattoria Zerbina 2016 - 37.5cl
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4
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Albana Passito 'Scaccomatto' Fattoria Zerbina 2016 - 37.5cl
42,50 € 45,00 €
Produttore
Fattoria Zerbina
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Lo "Scaccomatto" è una delle più celebri e premiate espressioni di Albana Passito, prodotto in stile Sauternes da uve colpite da muffa nobile, maturato in acciaio e barrique. Sprigiona profumi avvolgenti e affascinanti di canditi, frutta disidratata e spezie esotiche. Il sorso è avvincente, ben bilanciato tra dolcezza, sapidità e freschezza, dal finale lunghissimo
42,50 € 45,00 €
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Albana Passito 'Arrocco' Fattoria Zerbina 2019 - 50cl
Albana Passito 'Arrocco' Fattoria Zerbina 2019 - 50cl
22,50 € 24,50 €
Produttore
Fattoria Zerbina
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
L'Albana Passito "Arrocco" è un vino dolce romagnolo di grande intensità ed eleganza, affinato per 12 mesi in barrique. I suoi profumi evocano la frutta disidratata, il miele e i fichi secchi. Il gusto è corposo, fresco e agrumato, dalle tonalità sensuali, morbide e avvolgenti
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Albana di Romagna Passito 'Thea' Tre Monti 2019 - 50cl
2
Albana di Romagna Passito 'Thea' Tre Monti 2019 - 50cl
20,90 €
Produttore
Tre Monti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Ricchezza e immediatezza espressiva caratterizzano questa etichetta della cantina Tre Monti, ottenuta con appassimento delle uve e affinamento in acciaio e in barrique. Profuma di frutta disidratata, agrumi canditi, miele e mandorle e al palato è dolce, ricco, immediato e persistente. Biologico

20,90 €
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Albana Passito 'Scaccomatto' Fattoria Zerbina 2013
96
3
3
Albana Passito 'Scaccomatto' Fattoria Zerbina 2013 - 75cl
95,00 €
Produttore
Fattoria Zerbina
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo "Scaccomatto" è una delle più celebri e premiate espressioni di Albana Passito, prodotto in stile Sauternes da uve colpite da muffa nobile, maturato in acciaio e barrique. Sprigiona profumi avvolgenti e affascinanti di canditi, frutta disidratata e spezie esotiche. Il sorso è avvincente, ben bilanciato tra dolcezza, sapidità e freschezza, dal finale lunghissimo
95,00 €
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95,00 €
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Albana Passito Riserva 'AR' Fattoria Zerbina 2014 - 37.5cl
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Albana Passito Riserva 'AR' Fattoria Zerbina 2014 - 37.5cl
115,00 €
Produttore
Fattoria Zerbina
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Albana 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
L'AR è il capolavoro della Fattoria di Zerbina, l'apoteosi dell'Albana Passito, prodotto in stile Sauternes da uve colpite da muffa nobile, vinificato e affinato in acciaio. Il suo profilo aromatico è arioso e straordinario, leggermente affumicato, con note di frutta secca e agrumi. Il sorso è ampio, fresco e corposo, di grande eleganza
115,00 €
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115,00 €
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