Barbaresco 'Bernadot' Ceretto 2018

Il Barbaresco "Bernadot" di Ceretto è un vino di grande eleganza e struttura, nato in un piccolo cru di Treiso e maturato per 24 mesi in botti grandi. Ha un profilo aromatico elegantemente selvaggio, con note di frutti di bosco e fiori appassiti, una grande struttura e tannini rotondi. Di grande eleganza!

86,90 € 99,75 € - 13%
Solo 2 con disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Nel cru Bernadot sotto il comune di Treiso, a 400 metri di altitudine. Coltivazione biodinamica

Affinamento

24 mesi tra tonneau e botte da 25 hl

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
2018
94 / 100
Veronelli
2017
91 / 100
Wine Spectator
2017
90 / 100
Vitae AIS
2017
Gambero Rosso
2017
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Bicchiere
Ballon
Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO BARBARESCO 'BERNADOT' CERETTO 2018

Il Barbaresco “Bernadot” è una di quelle bottiglie che non si vorrebbe mai smettere di sorseggiare. Profumato, pulito e fermo nell’esprimere la sua eleganza, fatta anche di energia e forza, è un rosso piemontese che rende davvero onore alla denominazione del Barbaresco. Merito anche della zona di provenienza delle uve Nebbiolo, il cru di “Bernadot”, una delle migliori parcelle di tutta l’area di Treiso, caratterizzata da un microclima particolarmente favorevole alla maturazione ottimale degli acini. Se a questo si aggiunge poi che Ceretto coltiva le uve in regime biodinamico, allora non si fa fatica a capire l’espressività e l’incisività di questa etichetta. Assolutamente da provare!

Il “Bernadot” è un Barbaresco che nasce dall’utilizzo in purezza di quell’uva a bacca rossa che domina nelle Langhe piemontesi, il Nebbiolo. Le viti crescono all’interno del cru che dà il nome all’etichetta, il “Bernadot”, un vigneto posto a circa 400 metri sul livello del mare. Qui i 4,8 ettari di proprietà di Ceretto vengono coltivati seguendo principi di agricoltura biodinamica. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate per poi maturare per 24 mesi sia in tonneau che in botti dalla capienza di 25 ettolitri. Al termine di questi 2 anni il vino è pronto per essere imbottigliato.

Questo “Bernadot” è un vino che, nel bicchiere, si presenta con un colore tipicamente rubino, attraversato da venature più granate nell’unghia. Il naso è dominato da sensazioni profonde, strutturate su note selvatiche, floreali e fruttate, impreziosite anche da leggeri tocchi speziati. In bocca è di ottimo corpo, energico e muscolare, con un sorso però sempre scorrevole e mai difficile da gestire al palato, anche grazie a un tannino fine e ben lavorato. La cantina Ceretto si conferma come una delle realtà più interessanti della regione piemontese, realizzando un’etichetta che miete ottimi punteggi, ideale da regalare a tutti gli appassionati di grandi rossi italiani da invecchiamento.

Colore Rosso rubino tendente al granato

Profumo Intenso ed elegantemente selvatico, con sentori di rose e viole appassite, frutti di bosco, visciole e tabacco

Gusto Strutturato e robusto ma anche agile e slanciato, di ottimo equilibrio, con tannini rotondi

produttore: Ceretto

Vini principali
Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Arneis
Anno fondazione
1937
Ettari vitati
160
Produzione annua
950.000 bt
Enologo
Alessandro Ceretto
Indirizzo
Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN)

Perfetto da bere con

  • Formaggi erborinati
  • Carne rossa in umido
  • Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati
  • Pasta sugo di carne