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Olio d’Oliva

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L’olio è un pregiato prodotto di antica tradizione, realizzato dall’estratto delle olive. Sul mercato esistono diverse varietà, come il vergine, l’extravergine, l’olio di sansa o il raffinato, che si differenziano per qualità, processi produttivi, parametri chimico-fisici e prezzi. Originario dell’area mediterranea, si è diffuso anche in altre regioni, ma ancora oggi l’Italia e la Spagna si spartiscono il primato produttivo. Alimento cardine della dieta mediterranea, è uno dei condimenti migliori da poter utilizzare in cucina perché è ricco di proprietà nutrizionali. Meglio però non abusarne perché ha un alto valore energetico e contiene molti grassi monoinsaturi!

Olio EVO De Fermo Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO De Fermo Raccolto 2020 - 50cl
13,50 €
Produttore
De Fermo
Regione
Abruzzo (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un intenso e ricco Extra Vergine biologico della cantina De Fermo, realtà agricola sita a Loreto Aprutino, in Abruzzo. Prodotto da cultivar Dritta, insaporisce i piatti con il suo gusto ricco e potente, lasciando emergere sensazioni erbacce, tocchi piccanti e cenni vegetali

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Olio EVO 'Pantarei' Arianna Occhipinti Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Pantarei' Occhipinti Raccolto 2020 - 50cl
24,50 €
Produttore
Occhipinti Arianna
Regione
Sicilia (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un EVO siciliano realizzato da cultivar Tonda Iblea provenienti da ulivi secolari della contrada Piraino a Chiaromonte Gulfi. Con le sue note vegetali, le sfumature mediterranee e di frutta secca, e il suo tocco equilibrato, armonico e delcato, si abbina a insalate, piatti di pesce o delicata cucina locale

24,50 €
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Olio EVO Valentini Raccolto 2020 - 75cl
Olio EVO Valentini Raccolto 2020 - 75cl
29,50 €
Produttore
Valentini
Regione
Abruzzo (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

L’Extra Vergine di Valentini è un vero punto di riferimento dell'eccellenza italiana. Viene prodotto senza filtrazioni dalla spremitura dell’oliva Dritta, una varietà tipica abruzzese. Profuma di erbe e fiori di campo, rucola, carciofo e noci, con sfumature balsamiche. Al palato è intenso e potente, di grande pulizia aromatica, dolce e leggermente piccante, concentrato e molto espressivo. Un vertice ineguagliabile

29,50 €
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Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl
Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl
17,90 €
Produttore
Tenuta Lenzini
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un "Superolio" nel vero senso parola: elegante e unico, di grande equilibrio e pulizia, prodotto da cultivar toscane sulle colline di Gragnano. Dagli aromi di carciofino, erbe mediterranee, foglia di pomodoro e mandorla amara, ha un sapore armonico e aromatico, senza essere invadente, con piacevoli sfumature amare e piccanti. Ottimo su carpacci, zuppe di legumi e minestre. Biologico

17,90 €
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Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2020 - 50cl
22,50 €
Produttore
San Giovenale
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Dall'alto Lazio nasce questo prodotto biologico da una cultivar locale, la Canino. Dal manto smeraldo, è caratterizzato da aromi di carciofo, erba tagliata, rucola, erbe aromatiche e leggeri cenni piccanti. Ottimo a crudo su carni o piatti locali

22,50 €
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Olio EVO 'Titolio' Elena Fucci Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Titolio' Elena Fucci Raccolto 2020 - 50cl
26,90 €
Produttore
Fucci Elena
Regione
Basilicata (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un ottimo condimento per crudità di carne, zuppe e legumi che viene realizzato sul monte Vulture da cultivar locali. Intenso, complesso, aromatico e morbido, si contraddistingue per note di spezie, erbette aromatiche, carciofino, mandorla, olive e cenni piccanti

26,90 €
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Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2020 - 75cl
Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2020 - 75cl
18,50 €
Produttore
Agricola Fiorano
Regione
Marche (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Extra Vergine biologico dal profilo ricco, fragrante e di piacevole aromaticità, perfetto per insaporire piatti di pesce, zuppe, carne e insalate. Dai colori dorato-smeraldo, rivrela note vegetali, erbacee e fruttate in un assaggio delicato e molto fine, con richiami amari e scie piccanti

18,50 €
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Olio EVO Fattoi Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO Fattoi Raccolto 2020 - 50cl
19,90 €
Produttore
Fattoi
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un grande EVo toscano da utilizzare a crudo come condimento per regalare un tocco di carattere e aromaticità ai piatti. Vegetale, leggermente piccante e di grande fragranza fruttata, è realizzato dalle tipiche cultivar di Montalcino: Leccino, Frantoio e Moraiolo

19,90 €
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Olio EVO Poggio di Sotto Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO Poggio di Sotto Raccolto 2020 - 50cl
16,50 €
Produttore
Poggio di Sotto
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un condimento biologico irrinunicabile per dare un tocco di carattere a tagli di carne, zuppe o insalate mediterranee. Dal profilo morbido, dolce e delicato, con piacevole aromaticità e dalle leggere note piccanti-amare, libera aromi di carciofino, rucola, erbette e frutta secca

16,50 €
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Olio EVO 'Ravece' Cantina Giardino Raccolto 2020
Olio EVO 'Ravece' Cantina Giardino Raccolto 2020 - 50cl
21,50 €
Produttore
Cantina Giardino
Regione
Campania (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un EVO per i palati più raffinati, frutto della moncultivar Ravece, coltivata sulle alte colline dell'Irpinia. Dagli aromi erbacei, con note di pomodoro, carciofo e mandorla, rivela un assaggio intenso e di grande carattere, con piacevoli sensazioni amare e amaricanti. Perfetto su zuppe, verdure e bruschette

21,50 €
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Olio EVO Annesanti Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO Annesanti Raccolto 2020 - 50cl
16,90 €
Produttore
Annesanti
Regione
Umbria (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un EVO umbro realizzato con varietà Moraiolo provenienti da ulivi secolari che dimorano tra le colline che abbracciano Terni. Ampio, intenso e decisamente vegetale al naso, con note di foglia di pomodoro, rucola, erbe di campo e mandorla fresca, regala un assaggio intenso e di carattere. Perfetto su ribollite, zuppe e tagli di carne

16,90 €
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Olio EVO Villa Bucci Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO Villa Bucci Raccolto 2020 - 50cl
16,90 €
Produttore
Villa Bucci
Regione
Marche (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un grande EVO biologico prodotto da una grande cantina marchigiana, punto di riferimento dei vini dell'anconetano. Prodotto con varietà Carboncella e altre locali, regala un bouquet vegetale ed erbaceo, con note verdi di carciofo, rucola ed erbe tagliata, accompagnate da sfumature fruttate di mela. Intenso, armonico ed equilibrato, apporta il suo carattere su piatti di roast-beef, carni bianche, insalate di mare e zuppe di legumi

16,90 €
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Olio EVO Grattamacco Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO Grattamacco Raccolto 2020 - 50cl
16,50 €
Produttore
Grattamacco
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Da un blend di cultivar coltivate a Bolgheri viene realizzato questo Extra Vergine biologico. Dal timbro intenso, aromatico, forte e molto elegante, rivela un profilo olfattivo verde ed erbaceo, dove spuntano note di carciodo, erba tagliata, rucola, mela e cenni piccanti

16,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Olio EVO 'Claterna' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Claterna' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
21,50 €
Produttore
Palazzo di Varignana
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl - con confezione

Un ottimo Extra Vergine del bolognese che appartiene alla collezione monocultivar di Palazzo di Varignana. Da varietà Ghiacciola, regala un boquet verde e vegetale, con note di erbe aromatiche, foglia di pomodoro, sedano e lattuga, con cenni amari e piccanti. Il gusto, equilibrato e delicato, lo rende adatto ad accompagnare piatti di pesce

21,50 €
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Olio EVO 'Stiffonte' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Stiffonte' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
19,90 €
Produttore
Palazzo di Varignana
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl - con confezione

Un EVO emiliano dal profilo fruttato e intenso, prodotto con mono-cultivar Correggiolo. Aromi di carciofo, erbe appena tagliata, erbette selvatiche, carciofo e agrumi accompagnano un assaggio ricco ed equilibrato, dove emergono intense note fruttate

19,90 €
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Olio EVO 'Marina Cvetic' Masciarelli Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Marina Cvetic' Masciarelli Raccolto 2020 - 50cl
14,90 €
Produttore
Masciarelli
Regione
Abruzzo (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Dagli antichi ulivi della provincia di Teramo e Chieti e dalle migliori cultivar Leccino, Dritta e Frantoio, nasce questo Extra Vergine Biologico abruzzese. Perfetto per insaporire tortini salati, primi piatti di pesce, zuppe o carni alla griglia, regala un profilo morbido ed equilibrato, con leggere piccantezza e note vegetali e di frutta a polpa gialla

14,90 €
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Olio EVO 'Vargnano' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Vargnano' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
19,90 €
Produttore
Palazzo di Varignana
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl - con confezione

Un ottimo condimento su verdure o piatti di pesce, viene realizzato da cultivar Nostrana, provenienti da giovani ulivi siti sulle colline bolognesi. Fruttato, intenso, aromatico e perfettamente equilibrato, è accompagnato da aromi di mela, fava, rucola, carciofo e macchia meditterranea

19,90 €
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Olio EVO Collemassari Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO Collemassari Raccolto 2020 - 50cl
16,50 €
Produttore
ColleMassari
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Delicato, fine e di grande equilibrio, senza essere invedente o eccessivamente intenso, è un extra vergine biologico della Maremma prodotto da varietà toscane. Al naso è ricco di aromi di mandorla e nocciola fresca, rucola, carciodo, erbette selvatiche e cenni floreali

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Olio EVO 'Zahara' Oleificio Guccione Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Zahara' Oleificio Guccione Raccolto 2020 - 50cl
16,90 €
Produttore
Oleificio Guccione
Regione
Sicilia (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

L'etichetta di punta dell'Oleificio Guccione, realizzata dalla spremitura della moncultivar Tonda Iblea, una tipica varietà siciliana. Dal colore dorato con riflessi verdastri, regala note di folgia di pomodoro, erbe della macchia mediterranea, pepe bianco, cardo e frutta secca. All'assaggio è intenso, saporito e ricco, di carattere e personalità, con piacevoli sfumature amaricanti

16,90 €
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Olio EVO 'Pop' Oleificio Guccione Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Pop' Oleificio Guccione Raccolto 2020 - 50cl
10,90 €
Produttore
Oleificio Guccione
Regione
Sicilia (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Da secolari ulivi dei Monti Iblei, nasce questa eccellenza da un blend di cultivar tipicamente siciliane. Dal colore verdolino con lampi dorati, svela un profilo aromatico ricco e mediterraneeo, con note di mandorla fresca, rosmarino, timo, erba appena taglia e carciofini. Con il suo profilo ricco, medio-leggero ed equilibrato, esalta facilmente insalate, zuppe, pesce e carni

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Olio EVO 'Blend Verde' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO 'Blend Verde' Palazzo di Varignana Raccolto 2020 - 50cl
17,00 €
Produttore
Palazzo di Varignana
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl - con confezione

Un ottimo EVO emiliano da spendere su diverse portate: bruschette, pizze, verdure cotte o crude e carni alla piastra. Il gusto ampio e complessso, particolarmente fruttato, con punte piccanti e amarognole, è arricchito da un profilo olfattivo di rucola, erbe aromatiche, mela, fava e lattuga

17,00 €
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Olio EVO Quintarelli Raccolto 2020 - 50cl
Olio EVO Quintarelli Raccolto 2020 - 50cl
29,80 €
Produttore
Quintarelli Giuseppe
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un eccellente EVO del territorio veneto realizzato da un grande vignaiolo, Giuseppe Quintarelli. Si tratta di un prodotto realizzato in poche bottiglie, dal profilo equilibrato, ricco e molto elegante, con aromi di spezie dolci, erbe aromatiche, sfumature piccanti e cenni fruttati

29,80 €
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