Verdicchio di Matelica 'Terravignata' Borgo di Paglianetto 2024
Borgo Paglianetto

Verdicchio di Matelica 'Terravignata' Borgo di Paglianetto 2024

Il Verdicchio di Matelica "Terravignata" è un vino bianco di grande freschezza e dallo slancio salino, realizzato nel territorio di Macerata. Il nome prende origine dall'epoca romana, in cui si attestava come questa terra prospera fosse già vocata alla viticoltura. Questo bianco si apre all'olfatto su note di fiori di campo, camomilla ed erba tagliata, seguite da sensazioni di agrumi freschi, mandorle verdi e cenni salati. Il sorso è agile e snello, caratterizzato da una netta freschezza e una vena sapida. 

Non disponibile

11,00 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
3Vitae AIS
1Slowine
2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Verdicchio di Matelica DOC

Vitigni

Verdicchio 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

4 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DI MATELICA 'TERRAVIGNATA' BORGO DI PAGLIANETTO 2024

Colore

Giallo verdolino con lampi dorati

Profumo

Note di camomilla, fiori bianchi, susine, nespole, agrumi, mandorla e spunti marini

Gusto

Agile, vibrante, salino e di grande freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS20223 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Slowine20221 / 3Vino dall’eccellente rapporto qualità/prezzo
Gambero Rosso20232 / 3Vino da molto buono a ottimo

Borgo Paglianetto

Anno fondazione2003
Ettari vitati29
Produzione annuale100.000 bt
EnologoAroldo Bellelli
IndirizzoBorgo Paglianetto, Località Pagliano, 393 - 62024 Matelica (MC)
Borgo Paglianetto

Perfetto da bere con

alt text

Pesce affumicato

alt text

Antipasti di pesce

alt text

Pasta al pesce in bianco

alt text

Pesce alla griglia

alt text

Frittura di pesce