Antica Distilleria Quaglia

Il Gin "Berto" dell'Antica Distilleria Quaglia è un gin London Dry tradizionale prodotto con botanicals tradizionali italiane, tra cui ginepro e tante erbe aromatiche. È morbido, vellutato, armonico e floreale, con richiami aromatici dolci

Il Gin "Monsieur" del Professore si ispira alla produzione illegale di alcolici durante il Proibizionismo e nasce da tecniche artigianali con metodo Bathtub, cioè con macerazione a freddo. Si tratta di un gin italiano morbido e floreale, dal gusto secco e speziato

Il Gin "à la Madame" è un distillato italiano aromatizzato con metodo tradizionale Bathub ispirato all'era del Proibizionismo. Si tratta della versione meno secca e più aromatica, ricca, morbida, floreale e fruttata del Gin del Professore

Un ottimo dopo-cena ottenuto dall'infusione di chinotto di Savona fresco raccolto manualmente. Il sorso è avvolgente, cremoso, fine ed elegante, dalle note di vaniglia, buccia di agrumi, spezie dolci e richiami di rabarbaro ed erbe aromatiche