Antica Distilleria Quaglia

Il Gin "Monsieur" del Professore si ispira alla produzione illegale di alcolici durante il Proibizionismo e nasce da tecniche artigianali con metodo Bathtub, cioè con macerazione a freddo. Si tratta di un gin italiano morbido e floreale, dal gusto secco e speziato

Un vino speziato di grande intensità ed eleganza che nasce secondo la tradizione torinese dai migliori vini rossi infusi con erbe aroamtiche e spezie dolci. Il sorso è intenso, caldo, piacevolmente dolce e di lunga persistenza, con note amaricanti, dolci e speziate

Il Vermouth Rosso del Professore è un vino speziato robusto e inteso, ottenuto da infusione di spezie piemontesi in vini bianchi e rossi e invecchiato per 6 mesi in piccole botti. Caldo, avvolgente e corposo, è arricchito da note balsamiche, mentolate, dolci e amaricanti e da leggeri tannini