Mauro Molino

Le radici famigliari di Mauro e il dinamismo di Matteo e Martina

Quando si parla della cantina Mauro Molino si è davvero portati a pensare al concetto, troppo blasonato e reiterato, della tradizione che incontra l’innovazione. Mauro è ancora lo spirito vivo di questa storica realtà: le decisioni importanti passano ancora da lui e nonostante l’età che avanza, il richiamo alla terra è ancora troppo forte per non essere ascoltato. Lui è ad aver ereditato i primi fazzoletti di terra da suo padre, lui ad essersi innamorato del Nebbiolo, delle sue mille facce e della sua sovrumana potenza. Oggi è tempo di lasciare il timone ai figli, Matteo e Martina, con la consapevolezza che solo credendo nelle loro personali propensioni e investendo nella loro permanenza in azienda, il passato della cantina si sarebbe trasformato in presente.

Matteo ha ricalcato le orme del padre, iscrivendosi alla Scuola Enologica di Alba e dedicando tutto sé stesso ai vigneti di famiglia, con uno sguardo più moderno, in linea con i principi di sostenibilità e rispetto ambientale che il presente enologico reputa fondamentali e indispensabili per il domani della viticoltura. Anche Martina, la piccola di casa, si diploma nella medesima scuola e si unisce professionalmente alla famiglia, occupandosi personalmente della parte comunicativa e commerciale. Impossibile non rispondere positivamente al richiamo della cantina, quando si tratta di un territorio così suggestivo e ammaliante come quello delle Langhe.

La cantina Mauro Molino sorge in frazione Annunziata, nel rinomato cru di La Morra, dove le colline sono dolci, ordinate e perfettamente pettinate, dove il microclima è variegato e sfaccettato e i suoli ricchi di marne azzurre, che donano finezza olfattiva ai vini. Attualmente sono 14 gli ettari di proprietà, suddivisi tra il vigneto  Conca, la prima etichetta prodotta e ancora oggi luogo a cui la famiglia Molino è più affettivamente legata, Bricco Luciani, La Serra e Gallinotto. Ogni Barolo firmato Molino risponde a criteri di rigore ed eleganza, continuità con la tradizione e resistenza all’invecchiamento nel tempo, svelando un’anima unica e singolare in virtù del terroir di provenienza. Saranno soprattutto i profumi eleganti e cangianti, a stupirvi per l’intensità e la complessità: l’immagine più rappresentativa del valore dei cru lamorresi. Sorsi dinamici di passato, rinforzati dalla giovane energia del presente.

Informazioni

Regione
Vini principali
Nebbiolo, Barolo
Anno fondazione
1982
Ettari vitati
15
Uve di proprietà
85%
Produzione annua
90.000 bt
Enologo
Matteo Molino
Indirizzo
Frazione Annunziata, Borgata Gancia 111 A - 12064 La Morra (CN)
I vini della cantina Mauro Molino