Petruskellerei

Montagne verdi e spirito oroglioso per un vino nobile

Petruskellerei, la cantina di Pietro, costituisce uno “spin-off” della Rottensteiner, realtà di spicco nel mondo dell’enologia altoatesina. La provincia Bolzano accoglie questa enigmatica cantina, tra le proprie vette perennemente innevate, le croci affisse nei suoi punti più estremi, i sentieri morbidi che si snodano tra le montagne verdi, in un paese che sa ancora di tradizione e orgoglio territoriale. Quando lo spesso manto nevoso cede spazio all’erba tenera che va ad ingrassare i pascoli, le viti decidono di concedersi in un tripudio di aromi caratteristici, come avviene per il Moscato Giallo che va a comporre questo aromatico e piacevole calice. Bolzano, situata al crocevia tra la Valle Isarco e dell’ Adige, attraversata dal fiume Talvera, possiede un ottimo clima e condizione podologica per l’allevamento della vite e la produzione di vini di montagna. Le uve a bacca bianca concentrano, grazie alle escursioni termiche, i loro afflati floreali, quelle a bacca rossa conservano un eleganza femminile, netta e piacevole.

Petruskellerei ci dona un Moscato giallo cresciuto a bassa quota, presso la rinomata Strada del Vino, dai delicati sentori di glicine e fiori di arancio, con una buona freschezza e una struttura leggera e dinamica. I risvolti succosi di mela verde e uva spina rivelano al sorso una personalità inaspettata, con un risvolto agrumato piacevole. Un’assaggio di orgoglio tirolese.

Informazioni

Vini principali
Moscato Giallo, Muller Thurgau, Gewurztraminer
Indirizzo
Weingut Hans Rottensteiner, Via Sarentino, 1A - 39100 Bolzano (BZ)
I vini di Petruskellerei