Melini
Chianti Classico 'Granaio' Melini 2022
Il Chianti Classico “Granaio” di Melini nasce tra Castellina in Chianti e San Donato in Poggio e prende il nome da un borgo antico dove si trovava il granaio dell'area.Prodotto da uve Sangiovese e varietà autoctone. Al naso offre note fresche di frutti rossi e spezie, mentre al palato è dinamico, con tannini morbidi e buona persistenza. Ottimo con piatti di carne tipici della tradizione toscana
11,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese, piccola percentuale di altre uve rosse
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
24 mesi circa in botti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO 'GRANAIO' MELINI 2022
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Ciliegia intensa, lievi sentori di arancia rossa, fiori di viola e cenni di cannella e tabacco
Gusto
Strutturato ma molto fresco, succoso, dai tannini morbidi
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
Melini
| Anno fondazione | 1705 |
|---|---|
| Ettari vitati | 86 |
| Produzione annuale | 4.000.000 bt |
| Enologo | Alessandro Zanette |
| Indirizzo | Gruppo Italiano Vini S.p.A., Località Gaggiano 53036 - Poggibonsi (SI) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Affettati e Salumi
Carne rossa in umido
Selvaggina
Le bottiglie di Melini