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Gutturnio

(7)

Il Gutturnio è il capostipite indiscusso dei rossi prodotti nella zona del piacentino. Nasce dal tipico assemblaggio di Barbera e Croatina, vitigni tradizionali a bacca rossa che da tempo hanno trovato in questo areale di produzione un habitat ideale. Questo felice matrimonio enologico ha permesso di ammorbidire la freschezza spigolosa della Barbera con la trama tannica setosa della Croatina al fine di creare un rosso equilibrato e di briosa rusticità. Le principali peculiarità che lo rendono ben riconoscibile sono la freschezza del frutto, l’alto livello di estrazione polifenolica e la piacevolezza di beva. Deriva dal nome latino “Gutturnium”, termine con cui gli antichi Romani designavano un grosso boccale in argento decorato sulle pareti esteriori di circa due litri di capacità. Questo rosso è l’immagine più rappresentativa ed espressiva delle dolci colline da cui nasce, da sempre vocate alla produzione di rossi di grande piacevolezza gustativa.

Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2014
Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2014 Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2014
8,50 €
Produttore
Croci
Denominazione
Gutturnio DOC
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Sur Lie di Croci è un vino rosso frizzante dal carattere fortemente territoriale, rustico, ruvido e selvaggio, ottenuto da rifermentazione spontanea in bottiglia. I suoi profumi sono evoluti e speziati, con note di mirtilli e frutti di bosco unite a intensi sentori terziari e boschivi. Il sorso è secco, asciutto, rustico e appagante, di grande espressività e dotato di un antico fascino contadino. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
8,50 €
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Gutturnio Superiore 'Sinsal' Torre Fornello 2015
Gutturnio Superiore 'Sinsal' Torre Fornello 2015 Gutturnio Superiore 'Sinsal' Torre Fornello 2015
11,50 €
Produttore
Torre Fornello
Denominazione
Gutturnio DOC
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Superiore “Sinsal” è un vino rosso fermo di intensa personalità e struttura, vinificato in acciaio e affinato in barrique e acciaio. Emana profumi di prugna, ciliegia e frutti rossi croccanti. Il sorso è morbido, fresco, intenso e scorrevole, dai tannini equilibrati e delicati
11,50 €
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Gutturnio Frizzante 'Piacenziano' Illica 2015
Gutturnio Frizzante 'Piacenziano' Illica 2015 Gutturnio Frizzante 'Piacenziano' Illica 2015
7,50 €
Produttore
Illica
Denominazione
Gutturnio DOC
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 65%; Croatina (Bonarda) 35%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio “Piacenziano” è un vino rosso frizzante di buona struttura e intensità, prodotto con metodo Charmat. Ha un corredo aromatico fresco e fruttato, con sentori di frutti di bosco, fiori e ciliegie. Al palato è morbido, vivace, leggermente abboccato, con piacevoli tannini. Vino Biologico
7,50 €
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Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2016
4
5
2
Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2016 Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2016
17,50 €
Produttore
La Tosa
Denominazione
Gutturnio DOC
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina 40%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso espressivo e tipico nato sui terreni argillosi e limosi del piacentino. Al naso regala note di erbe aromatiche e grafite su un sottofondo di frutti rossi maturi. Al palato è armonico e consistente con un lungo finale minerale

17,50 €
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Gutturnio Superiore 'L'Ongino' Illica 2015
Gutturnio Superiore 'L'Ongino' Illica 2015 Gutturnio Superiore 'L'Ongino' Illica 2015
9,50 €
Produttore
Illica
Denominazione
Gutturnio DOC
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 65%, Croatina (Bonarda) 35%
Formato
Bottiglia 75 cl
"L'Ongino" è un Gutturnio Superiore fermo della zona emiliana del piacentino, vinificato con lieviti indigeni e affinato in acciaio e barrique. La gamma olfattiva è ricca di sentori di frutta rossa, tra cui spiccano l'amarena e la prugna, e spezie dolci. Il gusto è saporito e fresco, semplice e di grande bevibilità, accarezzato da un levigato tannino. Vino Biologico
9,50 €
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Gutturnio Superiore 'Terredellatosa' La Tosa 2016
3
2
88
Gutturnio Superiore 'Terredellatosa' La Tosa 2016 Gutturnio Superiore 'Terredellatosa' La Tosa 2016
9,80 €
Produttore
La Tosa
Denominazione
Gutturnio DOC
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 65%, Croatina 35%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso emiliano di grande freschezza e trama fruttata. All'olfatto è vinoso con eleganti nuance floreali. Al palato è di grande freschezza con un finale fruttato che lascia la bocca piacevolmente pulita

9,80 €
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Gutturnio Frizzante Torre Fornello 2017
Gutturnio Frizzante Torre Fornello 2017 Gutturnio Frizzante Torre Fornello 2017
8,50 €
Produttore
Torre Fornello
Denominazione
Colli Piacentini DOC
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Frizzante di Torre Fornello nasce da uve Barbera e Croatina. Il profumo è fresco e vinoso con note di frutta rossa che si alternano al sottobosco. Al palato risulta ricco e pieno, con una bella persistenza sul finale. Un vino rosso perfetto accompagnamento di salumi e insaccati
8,50 €
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