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Gutturnio

(10)

Il Gutturnio è il capostipite indiscusso dei rossi prodotti nella zona del piacentino. Nasce dal tipico assemblaggio di Barbera e Croatina, vitigni tradizionali a bacca rossa che da tempo hanno trovato in questo areale di produzione un habitat ideale. Questo felice matrimonio enologico ha permesso di ammorbidire la freschezza spigolosa della Barbera con la trama tannica setosa della Croatina al fine di creare un rosso equilibrato e di briosa rusticità. Le principali peculiarità che lo rendono ben riconoscibile sono la freschezza del frutto, l’alto livello di estrazione polifenolica e la piacevolezza di beva. Deriva dal nome latino “Gutturnium”, termine con cui gli antichi Romani designavano un grosso boccale in argento decorato sulle pareti esteriori di circa due litri di capacità. Questo rosso è l’immagine più rappresentativa ed espressiva delle dolci colline da cui nasce, da sempre vocate alla produzione di rossi di grande piacevolezza gustativa.

Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2014
Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2014 Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2014
8,50 €
Produttore
Croci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Sur Lie di Croci è un vino rosso frizzante dal carattere fortemente territoriale, rustico, ruvido e selvaggio, ottenuto da rifermentazione spontanea in bottiglia. I suoi profumi sono evoluti e speziati, con note di mirtilli e frutti di bosco unite a intensi sentori terziari e boschivi. Il sorso è secco, asciutto, rustico e appagante, di grande espressività e dotato di un antico fascino contadino. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
8,50 €
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Gutturnio Superiore Bulli 2016
Gutturnio Superiore Bulli 2016 Gutturnio Superiore Bulli 2016
6,70 €
Produttore
Bulli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60-50%, Bonarda 50-40%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione artigianale, fatto come una volta dal timbro fruttato e succoso della zona del piacentino che viene affinata esclusivamente in acciaio per alcuni mesi. Il naso regala aromi di piccoli frutti rossi, note floreali e leggeri spunti terrosi, il gusto è secco, agile e dritto, di spiccata freschezza e dai leggeri tannini

6,70 €
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Gutturnio Frizzante Bulli 2018
Gutturnio Frizzante Bulli 2018 Gutturnio Frizzante Bulli 2018
6,20 €
Produttore
Bulli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60-50%, Bonarda 30-20%, altre uve rosse del territorio 20-10%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso frizzante artigianale, fatto come una volta che viene ottenuto da una rifermentazione in bottiglia secondo le antiche ricette contadine. Note di sottobosco, piccola frutta rossa, cenni rustici e leggere note floreali introducono un sorso leggero, diretto, conviviale e di grande spontaneità

6,20 €
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Gutturnio Superiore 'Sinsal' Torre Fornello 2016
3
Gutturnio Superiore 'Sinsal' Torre Fornello 2016 Gutturnio Superiore 'Sinsal' Torre Fornello 2016
12,00 €
Produttore
Torre Fornello
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Superiore “Sinsal” è un vino rosso fermo di intensa personalità e struttura, vinificato in acciaio e affinato in barrique e acciaio. Emana profumi di prugna, ciliegia e frutti rossi croccanti. Il sorso è morbido, fresco, intenso e scorrevole, dai tannini equilibrati e delicati
12,00 €
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Gutturnio Frizzante 'Terrafiaba' La Tosa 2018
93
1
Gutturnio Frizzante 'Terrafiaba' La Tosa 2018 Gutturnio Frizzante 'Terrafiaba' La Tosa 2018
8,00 €
Produttore
La Tosa
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una piacevole interpretazione di questo rosso frizzante tipico dell'areale produttivo dei Colli Piacentini. Vinifcato secondo i principi del Metodo Charmat in autoclave, si distingue al naso per i suoi freschi aromi di frutti di bosco, erbe di montagna e confettura. In bocca è vivace e appagante, sorretto da bella freschezza e sapidità, con un finale asciutto e piacevolmente tannico

8,00 €
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Gutturnio Frizzante Torre Fornello 2018
Gutturnio Frizzante Torre Fornello 2018 Gutturnio Frizzante Torre Fornello 2018
8,90 €
Produttore
Torre Fornello
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Frizzante di Torre Fornello nasce da uve Barbera e Croatina. Il profumo è fresco e vinoso con note di frutta rossa che si alternano al sottobosco. Al palato risulta ricco e pieno, con una bella persistenza sul finale. Un vino rosso perfetto accompagnamento di salumi e insaccati
8,90 €
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Gutturnio Frizzante 'Piacenziano' Illica 2015
Gutturnio Frizzante 'Piacenziano' Illica 2015 Gutturnio Frizzante 'Piacenziano' Illica 2015
7,50 €
Produttore
Illica
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 65%; Croatina (Bonarda) 35%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio “Piacenziano” è un vino rosso frizzante di buona struttura e intensità, prodotto con metodo Charmat. Ha un corredo aromatico fresco e fruttato, con sentori di frutti di bosco, fiori e ciliegie. Al palato è morbido, vivace, leggermente abboccato, con piacevoli tannini. Vino Biologico
Gutturnio Superiore 'L'Ongino' Illica 2014
Gutturnio Superiore 'L'Ongino' Illica 2014 Gutturnio Superiore 'L'Ongino' Illica 2014
9,00 €
Produttore
Illica
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 65%, Croatina (Bonarda) 35%
Formato
Bottiglia 75 cl
"L'Ongino" è un Gutturnio Superiore fermo della zona emiliana del piacentino, vinificato con lieviti indigeni e affinato in acciaio e barrique. La gamma olfattiva è ricca di sentori di frutta rossa, tra cui spiccano l'amarena e la prugna, e spezie dolci. Il gusto è saporito e fresco, semplice e di grande bevibilità, accarezzato da un levigato tannino. Vino Biologico
Gutturnio Superiore 'Terredellatosa' La Tosa 2018
91
3
87
Gutturnio Superiore 'Terredellatosa' La Tosa 2018 Gutturnio Superiore 'Terredellatosa' La Tosa 2018
9,60 €
Produttore
La Tosa
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 65%, Croatina (Bonarda) 35%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso emiliano di grande freschezza e trama fruttata. All'olfatto è vinoso con eleganti nuance floreali. Al palato è di grande freschezza con un finale fruttato che lascia la bocca piacevolmente pulita

Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2017
96
5
3
Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2017 Gutturnio Superiore 'Vignamorello' La Tosa 2017
17,50 €
Produttore
La Tosa
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso espressivo e tipico nato sui terreni argillosi e limosi del piacentino. Al naso regala note di erbe aromatiche e grafite su un sottofondo di frutti rossi maturi. Al palato è armonico e consistente con un lungo finale minerale