Pinot Noir 'North Dread' Poppelvej 2021
PoppelvejIl Pinot Noir 'North Dread' Poppelvej è un vino rosso australiano, prodotto nella zona delle Adelaide Hills, dedicato dal produttore alla moglie Nicole. Un vino succoso e beverino, dal gusto rustico ed energico, che al naso esprime note di ribes, ciliegia, e lievi sfumature di spezie dolci. Perfetto da bere fresco come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri
27,00 €
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
11 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, per il 50% a grappolo intero e la restante parte diraspata a mano
Affinamento
8 mesi in botti di legno esausto
Filosofia produttiva
Vegan Friendly, Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT NOIR 'NORTH DREAD' POPPELVEJ 2021
Colore
Rosso granato chiaro e brillante
Gusto
Secco, rustico e succoso, dai tannini leggeri e un finale persistente ed energico
Profumo
Note di frutti di bosco, ciliegia, e lievi sfumature di spezie dolci