Friulano 'Toc Bas' Ronco del Gelso 2017
Il "Toc Bas" è un Friulano che incarna le caratteristiche del territorio e le riassume in un sorso fresco e scorrevole, di buona piacevolezza. I profumi di mandorla e pesca bianca emergono da un delicato sottofondo fumé. La beva è fresca, sapida ed equilibrata
Caratteristiche
Premi e riconoscimenti
Per gustarlo al meglio

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
descrizione del sommelier
Questo Friulano "Toc Bas" prodotto da Ronco del Gelso è un perfetto esempio di quello che un vino del Friuli deve saper raccontare nel bicchiere. Il colore, sempre vicino al verdognolo, rivela una gioventù ancora pulsante e un intreccio di aromi avvolgenti. I profumi convincono per la sapiente miscela di fiori e frutti, con una nota di nocciola e mandorla a donare finezza e nobiltà al vino.
Se gli occhi e il naso anticipano la statura di un vino, questo Toc Bas conferma tutte le sensazioni positive anche al gusto, rivelandosi uno dei Friulano più convincenti dell'intera regione. Lontano dagli stereotipi legati ai vini internazionali, il Toc Bas sa essere avvolgente senza compromettere la freschezza e la sapidità di un vino bianco gradevole e ancora giovane.
Un vino che ci convince, come ci convince l'intera produzione di Ronco del Gelso, una realtà emergente che sta sfruttando con sapienza le straordinarie potenzialità del Friuli per regalarci vini sempre più tipici e sempre più sorprendenti!
Colore Giallo dorato con riflessi verdolini
Profumo Tipiche note fumè con sentori di mandorla, pesca bianca e genziana
Gusto Caldo e sapido, avvolgente e persistente
Perfetto da bere con
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Tartare di pesce
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Affettati e Salumi
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Risotto ai frutti di mare
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Pesce alla Griglia
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Pasta sugo di verdure
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Pasta al pesce in bianco
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Pasta al pesce col pomodoro
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Risotto alle verdure
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Stuzzichini
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Sushi e Sashimi