Vini Abruzzo
L’Abruzzo è tra le prime sei regioni vitivinicole in termini di volumi produttivi. Viene considerata il polmone verde del nostro paese perché, oltre a contenere tre importanti e famosi parchi nazionali, presenta una ricca biodiversità, dovuta all’alternanza tra le più imponenti cime dell’Appennino e il litorale Adriatico. La vite si è insediata nella stretta fascia fra le due zone, sulle dolci colline che vedono il mare e sentono la montagna, dando alla luce vini abruzzesi molto equilibrati. Tuttavia l’uva viene coltivata anche sui primi pendii degli Appennini, in condizioni più estreme, dando alla luce espressioni dal carattere montano, ma anche sulla fascia costiera, dove nascono interpretazioni calde e mediterranee. I protagonisti di questo ricco patrimonio paesaggistico sono i grandi Montepulciano e Trebbiano: il primo è la stella della regione e l’imperatore della costa adriatica, mentre il secondo dà vita ad alcune delle più autorevoli interpretazioni in bianco dell’Italia.
Un rosato che stupisce per la sua fragranza fruttata e per la sua versatilità di abbinamento sulla tavola. Prodotto a partire da uve Montepulciano, viene affinato in botti e esprime al naso profumi di frutti di bosco uniti a sensazioni ferrose. Al palato è succoso, piacevole, fresco e di lunga persistenza minerale
Una bella, morbida, succosa e fruttata espressione in rosa del territorio abruzzese, ottenuta da uve Montepulciano con vinificazione in acciaio. Emana invitanti sentori di piccoli frutti rossi, fragoline e fiori. Regala un sorso piacevole, fresco, sapido, fruttato e appagante
Un rosso di grande stoffa e potenziale evolutivo, prodotto a partire dalle uve di un singolo vigneto chiamato Zanna. Dopo un affinamento di 26 mesi in botti grandi, si presenta al naso con intensi aromi di frutti rossi, spezie dolci e fiori appassiti, guidando a un sorso vellutato e persistente
Un bianco fatto come una volta con metodi artigianali che la cantina De Fermo ha abbracciato a partire dal 2010, dando una nuova spinta innovativa alla produzione. Atipicità e coraggio, sapidità e profumi fruttati, questi i tratti inconfondibili dell'etichetta che si presenta al calice leggermente torbido, dal momento che non viene nè filtrato nè chiarificato prima dell'imbottigliamento. Al palato è energico, minerale e di lunga piacevolezza
Ricca e sfaccettata interpretazione di Montepulciano abruzzese, si distingue per il suo color rubino fitto e intenso arricchito da variegati aromi di amarena, mirtilli e ribes con contorno speziato di cardamomo, vaniglia e caffè con leggere note balsamiche. Al sorso è pieno e vellutato con un tannino presente ma integrato e un lungo finale aromatico di erbe mediterranee.
Intensa e vellutata espressione passita in rosso, colpisce per sfaccettatura e ricchezza aromatica: dal colore rubino scuro ed impenetrabile, quasi nero, si sprigionano profumi che vanno dalle rose fresche a componenti fruttate intense, di confettura di more di rovo, ciliegie sotto spirito e dettagli speziati di cannella e liquirizia. Al gusto è ricco, avvolgente e pieno, di splendida dolcezza bilanciata da una gustosa componente fresca, con finale aromatico lunghissimo.
Il “San Zopito” è il rosso più importante di Torre Raone, dedicato al santo patrono di Loreto Aprutino, maturato per 12 mesi in barrique e dotato di notevole longevità. Ha un profilo aromatico caldo, ricco e intenso, con note di frutti di bosco maturi, amarene, spezie dolci, pepe, liquirizia ed erbe balsamiche. Biologico
Intensa ed elegante espressione del terroir abruzzese della provincia di Pescare, si rivela intenso e strutturato, equilibrato da un'ottima freschezza e da tannini pieni e definiti.
Espressione ricca, intensa ed elegante dell’Abruzzo nata da un blend di uve bianche tipiche, con affinamento in acciaio e in barrique. Si esprime in un ventaglio aromatico ricco e fruttato, a tratti esotico. Al palato è morbido, generoso, ricco e coinvolgente, di lunga persistenza
Un concentrato di frutta a polpa rossa con tratti profondi e balsamici, dotato di una trama tannica giovane e graffiante che solo il tempo potrà affievolire e ammorbidire in modo tale da offrire un calice in ottima forma. Questa etichetta fatta come una volta con metodi artigianali fermenta spontaneamente in cemento per poi affinare per lungo tempo in botti di legno grandi arricchendosi di note evolute e complesse
Espressione intensa e corposa delle colline abruzzesi di teramane. Bouquet ampio e stratificato, composto da sensazioni di mora, prugna, liquirizia, spezie dolci e tabacco. Sorso deciso, voluminoso e di carattere, in perfetto equilibrio tra tannini e contenuto glicerico
Questa Magnum esprime tutta la profondità, l'intensità e la mediterraneità tipica di questo rosso. Dopo un lungo affinamento in legno e un conseguente riposo in bottiglia, appare corposo e pieno. Al naso sprigiona sensazioni odorose di viola, frutti rossi e spezie dolci, mentre al palato è ricco e lungamente persistente
Cascina del Colle realizza questo rosso con la volontà di trasferire al bevitore tutto il potenziale qualitativo del territorio abruzzese. Dopo un affinamento di 18 mesi in barrique di primo passaggio, si dona all'olfatto con aromi intensi ed eleganti di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, cacao e bacche di gineppro. Il sorso è pieno, caldo e potente, dal tannino robusto e ben integrato, di lunga persistenza balsamica
Fiore all'occhiello della cantina Masciarelli, questo rosso si contraddistingue per un corredo aromatico succoso, di amarena e vignole con sfumature dolci di cacao, cardamomo e tabacco. Al palato si presenta caldo e avvolgente, con un tannino ritmato e setoso che chiude su un finale lungo ed equilibrato
Un rosso ossidativo artigianale, fatto come una volta, Triple A nato per caso. Lasciato riposare in botte scolma e imbottigliato dopo 9 lunghi anni. Un turbinio di aromi terziari, di cacao e spezie dolci, intessuti in una trama olfattiva profonda e stratificata che accompagna armoniosamente a un assaggio setoso, avvolgente, pieno di fascino e magia
Questo rosso è l'immagine più significativa del ritorno alla terra di Cristiana Galasso. Fatto come una volta con metodi artigianali e Triple A, fermenta spontaneamente in vasche di cemento, a stretto contatto con le bucce, non prevede alcun tipo di filtrazione nè di aggiunta di solfiti. I profumi sono mediterranei e terrosi, con un anima intensa e materica e un ricordo infinito
Un rosso coraggioso e differente che nasce dall'idea di trasferire la tecnica produttiva alla base dell'Amarone, in terra abruzzese. Si parte quindi da uve appassite e lo si fa affinare in tonneau a in bottiglia per lungo tempo. Il corredo olfattivo è ricco e maturo, di frutta appassita, spezie dolci, cassis e frutti di bosco, bacche di vaniglia e cioccolato. Sorso morbido e corposo, verve alcolica e calda
Figlio di agricoltura Biologica, fatto con metodi artigianali, Triple A è il simbolo della rinascita enologica del singolare terroir abruzzese, grazie al genio artistico di Emidio. Un girotondo di profumi vinosi, freschi e fragranti che guida ad un sorso pieno, asciutto, armonico e di inconfondibile finezza gusto-olfattiva
Un bianco dal profilo caldo e morbido, di moderna ispirazione, affinato per un anno in tonneau e per 6 mesi in bottiglia. Il bouquet odoroso è ricco di componenti fruttate ed esotiche, con pesca matura, ananas e fiori freschi in primo piano che aprono le porte a una assaggio avvolgente e profondo, armonico e pieno, di buona persistenza che ricorda gli agrumi e la frutta secca
Un bianco abruzzese realizzato con uve vendemmiate tardivamente e appassite in fruttaio, con un conseguente affinamento in tonneau per un anno circa. Il bouquet olfattivo è importante e intenso, con profumi di agrumi canditi, scorza di arancia, frutta secca e mela che aprono le porte a un sorso morbido e lievemente amabile, fresco e corposo, di lunga persistenza agrumata
Un bianco atipico e sregolato, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A che nasce da una vecchia vigna in cui le uve miste crescono insieme. Con una macerazione di 20 giorni sulle bucce e un lungo affinamento in cemento, il calice splende di luce propria, con profumi di terra e agrumi e un sorso contadino, profondo e territoriale
Questa Riserva prodotta dalla cantina abruzzese Illuminati solo nelle annate migliori, si contraddistingue per un profilo olfattivo fruttato e intenso, di ribes, lampone e mora e per un sorso di bella struttura, armonia ed eleganza gusto-olfattiva
Un rosato abruzzese da uve Montepulciano delicato, piacevole e rinfrescante, dall’impronta moderna e slanciata. Emana piacevoli note di fragoline e fiori rossi e al palato risulta succoso, fresco, leggero e beverino. Vinificato in acciaio con brevissima criomacerazione
Un bianco abruzzese realizzato con uve vendemmiate tardivamente e appassite in fruttaio, con un conseguente affinamento in tonneau per un anno circa. Il bouquet olfattivo è importante e intenso, con profumi di agrumi canditi, scorza di arancia, frutta secca e mela che aprono le porte a un sorso morbido e lievemente amabile, fresco e corposo, di lunga persistenza agrumata
Figlio di agricoltura Biologica, fatto con metodi artigianali, Triple A è il simbolo della rinascita enologica del singolare terroir abruzzese, grazie al genio artistico di Emidio. Un girotondo di profumi vinosi, freschi e fragranti che guida ad un sorso pieno, asciutto, armonico e di inconfondibile finezza gusto-olfattiva
Figlio di agricoltura Biologica, fatto con metodi artigianali, Triple A è il simbolo della rinascita enologica del singolare terroir abruzzese, grazie al genio artistico di Emidio. Un girotondo di profumi vinosi, freschi e fragranti che guida ad un sorso pieno, asciutto, armonico e di inconfondibile finezza gusto-olfattiva
Un'espressione abruzzese ottenuta da un blend di uve rosse locali, affinata per 12 mesi in barrique. Il naso è ricco di sensazioni fruttate che ricordano la frutta di bosco e note floreali e speziate. Al palato conquista per la trama intensa e decisa, dai tannini morbidi e dal sorso morbido, elegante e lungo
Conviviale e fresca interpretazione di Montepulciano abruzzese, si distingue per un colore rubino leggermente granato da fini sfumature. All'olfatto libera profumi di frutta rossa come lamponi e amarene, contorniati da particolari note di grafite e leggeri sbuffi balsamici. Il sorso è fresco e invitante, succoso e vivace di buona persistenza e struttura.