Vini Abruzzo
L’Abruzzo è tra le prime sei regioni vitivinicole in termini di volumi produttivi. Viene considerata il polmone verde del nostro paese perché, oltre a contenere tre importanti e famosi parchi nazionali, presenta una ricca biodiversità, dovuta all’alternanza tra le più imponenti cime dell’Appennino e il litorale Adriatico. La vite si è insediata nella stretta fascia fra le due zone, sulle dolci colline che vedono il mare e sentono la montagna, dando alla luce vini abruzzesi molto equilibrati. Tuttavia l’uva viene coltivata anche sui primi pendii degli Appennini, in condizioni più estreme, dando alla luce espressioni dal carattere montano, ma anche sulla fascia costiera, dove nascono interpretazioni calde e mediterranee. I protagonisti di questo ricco patrimonio paesaggistico sono i grandi Montepulciano e Trebbiano: il primo è la stella della regione e l’imperatore della costa adriatica, mentre il secondo dà vita ad alcune delle più autorevoli interpretazioni in bianco dell’Italia.
Un blend Biologico tra Montepulciano d’Abruzzo e vitigni internazionali, un rosso corposo e generoso affinato per 12 mesi in botte grande. Si esprime su tonalità articolate di frutti di bosco, frutta in confettura, amarene ed erbe aromatiche. Il sorso è strutturato, intenso, elegante ed equilibrato
Il rosso quotidiano per eccellenza, direttamente dal cuore dell'Abruzzo. Un bouquet olfattivo vivo e fresco, che profuma di fiori di campo e frutta croccante, guidando a un assaggio piacevole, beverino e appagante
Rosso gastronomico di buona intensità e carattere che nasce sulle colline abruzzesi di Controguerra che si affacciano sul Mar Adriatico. Essenze di fiori rossi, cenni tostati, frutti selvatici e tocchi di caffè e spezie animano un corpo intenso, caldo e armonico, snellito da una decisa trama tannica e da una energizzante freschezza
Un bianco giovane, floreale e nitido dell’Abruzzo, vinificato solo in acciaio per preservare e valorizzare gli aromi primari del vitigno. Profuma di fiori di campo, frutta bianca, agrumi e fiori gialli. Il sorso è fresco, appagante, leggero, delicato e di buon equilibrio
Un rosso profondo, intenso e finemente mediterraneo che esprime tutta la sua potenza dopo un lungo affinamento in legno e un conseguente riposo in bottiglia. Al naso sprigiona sensazioni odorose di viola, frutti rossi e spezie dolci, mentre al palato è ricco e lungamente persistente
Il rosso principe della regione qui realizzato in una versione squisitamente fresca e beverina, con affinamento svolto in contenitori di cemento. Si dona con note piacevolmente mediterranee, con aromi di oliva nera, prugna e sottobosco che aprono le porte a una sorso fresco e leggero, dal tannino agile, asciutto e scorrevole, di chiusura sapida
Rosato abruzzese di grande freschezza e delicatezza che viene affinato esclusivamente in acciaio. Il sorso è croccante, succoso e di grande finezza, arricchito da un bouquet fragrante e sottile di piccoli furtti rossi croccanti, pompelmo rosa ed essenze floreali
Un bianco abruzzese che nasce da un coerente assemblaggio di varietà tipiche della regione. Vinificato solo in acciaio, si distingue per un bouquet olfattivo ricco di sfumature floreali e fresche, con tonalità sapide e echi di miele in chiusura che cedono il passo a un sorso fresco, piacevole, pulito e chiusura minerale
Un'espressione abbruzzese ottenuta da un blend di uve rosse locali, affinata per 12 mesi in barrique. Il naso è ricco di sensazioni fruttate che ricordano la frutta di bosco e note floreali e speziate. Al palato conquista per la trama intensa e decisa, dai tannini morbidi e dal sorso morbido, elegante e lungo
Un bianco prodotto nella zona del teramano abruzzese, che saprà stupire per il suo sorso agile e versatile sulla tavola. Vinificato solo in acciaio, si dona al naso con profumi lievi e aggraziati, di agrumi, fiori bianchi e erbe aromatiche e accende il palato con grande freschezza e spinta minerale
Etichetta leggera, delicata e rinfrescante dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, ottenuto con vinificazione in acciaio. Emana sentori di fiori di campo, erbette selvatiche e frutta fresca. Al palato è agile, fresco, saporito, equilibrato e beverino
Rosso di buon corpo e intensità che nasche sulle colline del comune abruzzese di Controguerra su suoli di matrice argillosa. Note di frutta rossa, macchia mediterranea e liqurizia con richiami al mondo delle spezie si stratificano sopra un corpo rotondo e pieno, dotato di intensi tannini e pregevole freschezza
Un rosato che stupisce per la sua fragranza fruttata e per la sua versatilità di abbinamento sulla tavola. Prodotto a partire da uve Montepulciano, viene affinato in botti e esprime al naso profumi di frutti di bosco uniti a sensazioni ferrose. Al palato è succoso, piacevole, fresco e di lunga persistenza minerale
Un rosso di grande stoffa e potenziale evolutivo, prodotto a partire dalle uve di un singolo vigneto chiamato Zanna. Dopo un affinamento di 26 mesi in botti grandi, si presenta al naso con intensi aromi di frutti rossi, spezie dolci e fiori appassiti, guidando a un sorso vellutato e persistente
Un rosso tipico e territoriale della zona del teramano abruzzese che viene affinato in botti di rovere di Slavonia e in bottiglia, così da impreziosire il suo bouquet olfattivo di note più intense e raffinate che vanno dalla frutta in confettura alle spezie leggere. Il sorso è denso, avvolgente e di gradevole freschezza
Gioviale e rinfrescante espressione del vitigno principe abruzzese che mantiene però un'ottimo equilibrio e una sostanziosa avvolgenza, dal bouquet di piccoli frutti rossi e amarene incorniciato da sbuffi balsamici e di liquirizia, affina 18 mesi in acciaio e parte in legno.
Un rosato di grande impronta territoriale che sintetizza in un sorso il mare, il sole e la terra abbruzzese. Un profilo olfattivo di fragranze marine, erbe mediterranee, succosi frutti rossi e petali di rosa anticipa un sorso leggero e delicato, ritmato da freschezza e sapidità
Un bianco fatto come una volta con metodi artigianali che la cantina De Fermo ha abbracciato a partire dal 2010, dando una nuova spinta innovativa alla produzione. Atipicità e coraggio, sapidità e profumi fruttati, questi i tratti inconfondibili dell'etichetta che si presenta al calice leggermente torbido, dal momento che non viene nè filtrato nè chiarificato prima dell'imbottigliamento. Al palato è energico, minerale e di lunga piacevolezza
Un rosso dal profilo intenso e territoriale, improntato su tonalità di frutta matura e composta di prugne e avvolto da sensazioni evolute di cioccolato fondente, liquirizia e cumino, con ventate balsamiche a chiudere. In bocca è altrettanto caldo e scuro, di ottima morbidezza e ricchezza gustativa, persistente e piacevolmente tannico
Una bella, morbida, succosa e fruttata espressione in rosa del territorio abruzzese, ottenuta da uve Montepulciano con vinificazione in acciaio. Emana invitanti sentori di piccoli frutti rossi, fragoline e fiori. Regala un sorso piacevole, fresco, sapido, fruttato e appagante
Un rosso tipico e territoriale realizzato con questa tipica varietà regionale con affinamento in vasche di cemento. Al naso sono i profumi di fiori rossi freschi a fare da padroni, con sontuosi contorni di sottobosco, prugne e ciliegia che aprono le porte a un sorso fresco, sapido, piacevolmente tannico e lungo
Un bianco abruzzese che nasce dai miglior grappoli della tenuta e affina per almeno 12 mesi in acciaio sulle fecce fini. Il delicato spettro olfattivo è disegnato da nitidi aromi floreali, agrumati e fruttato, mentre al sorso attrae per la il corpo delicato, slanciato e fine, caratterizzato da una spiccata freschezza
Un bianco di chiara impronta fruttata e floreale, tutto giocato su sentori freschi e fragranti di zagara, susina, agrumi succosi e miele di millefiori. L'assaggio è polposo, ricco e pieno, di bella freschezza palatale e con un leggero residuo zuccherino nel finale
Il rosso quotidiano per eccellenza, direttamente dal cuore dell'Abruzzo. Un bouquet olfattivo vivo e fresco, che profuma di fiori di campo e frutta croccante, guidando a un assaggio piacevole, beverino e appagante
Etichetta di Valle Reale nata dall’omonimo vigneto sull’appennino abruzzese a circa 400 metri di altitudine, vinificato in acciaio con maturazione per 18 mesi. Profuma di erbe mediterranee, agrumi, frutta, mandorle, miele e frutta disidratata. Il sorso è caldo, morbido, ricco ed elegante, di vibrante freschezza e intensa sapidità. Biologico e artigianale, fatto come una volta
Un bianco abruzzese dalla trama salina e fresca che viene affinato solamente in acciaio. Dalle note di erbe aromatiche, agrumi, ginestra e cenni marini, convince al palato per il sorso teso e di grande sapidità, di trama ricca e avvolgente
Un rosso Biologico piacevole, ricco, fruttato e di medio corpo, vinificato e affinato solo in acciaio, dotato di un’ottima versatilità gastronomica. Esprime il terroir di provenienza con nuance di frutta rossa, amarene, fiori e frutti di bosco. Al palato è fruttato, morbido, piacevole e immediato, con tannini vellutati
Di un rosso rubino impenetrabile, si presenta già alla vista come un rosso potente e concentrato. Al naso sciorina sensazioni nette e intente di frutta rossa matura, amarena sotto spirito, bacche di ginepro, chiodi di garofano, cioccolato amaro e grafite, con contorni di accesa mineralità. Sorso pieno, accogliente e morbido, ricorda i sentori percepiti al naso ed è molto persistente
Territoriale, rinfrescante e delicata espressione del territorio abruzzese della provincia di Pescara, affina per alcuni mesi in botti di acciaio inox e sprigiona un bouquet aromatico tipico e fruttato, ricco di profumi di mela, agrumi, fieno e fiori di campo
Un rosso di grande corpo e intensità che viene affinato per almeno 12 mesi in barrique. Al naso richiama sentori di spezie dolci, frutta rossa matura, sensazioni di vaniglia e tostatura e leggeri accenti mentolati. Al palato è strutturato e deciso, dai setosi tannini e piacevole freschezza
Un bianco abruzzese immediato e diretto, dalla personalità giovane e fresca. Viene vinificato solo in acciaio in modo da valorizzare gli aromi primari del vitigno. Profuma di fiori bianchi, frutta fresca e delicate erbe aromatiche. Il sorso è leggero, fresco, immediato e beverino, dotato di buona sapidità ed equilibrio
Intensa e territoriale espressione del più famoso vitigno abruzzese, colpisce per ricchezza gustativa e intensità aromatica con note di fragola di bosco, more e spezie orientali.
Un bianco tipico dell'Abruzzo, vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio al fine di mantenere viva la naturale freschezza e aromaticità della varietà. Al naso si distingue per aromi di fiori freschi e erbe aromatiche, che guidano a un assaggio fresco, sapido e vibrante
Ricca e sfaccettata interpretazione di Montepulciano abruzzese, si distingue per il suo color rubino fitto e intenso arricchito da variegati aromi di amarena, mirtilli e ribes con contorno speziato di cardamomo, vaniglia e caffè con leggere note balsamiche. Al sorso è pieno e vellutato con un tannino presente ma integrato e un lungo finale aromatico di erbe mediterranee.
Un bianco Biologico abruzzese snello, delicato e beverino, di ottimo equilibrio. È leggero e piacevole ma non privo di personalità ed eleganza, ideale da abbinare ad aperitivi e delicati piatti di pesce. Sentori di frutta fresca, fiori e agrumi accompagnano un sorso agile, armonico, slanciato e rinfrescante
