Badia a Coltibuono

Il Chianti Classico di Badia a Coltibuono è un'espresisone tipica e territoriale, animata da complesse note di violetta, marasca, giaggiolo, tabacco e pepe nero. Matura per 12 mesi in botti austriache e francesi. Vino Biologico

Il 'Cultus Boni' di Badia a Coltibuono è un Chianti classico che affina per 18 mesi in barrique di rovere francese, dopo una macerazione che si prolunga fino anche a oltre 40 a giorni. Bouquet balsamico e di petali di fiori, con sfumature di liquirizia si fondono in un sorso equilibrato e di grande freschezza. Chiude con una bellissima progressione e persistenza.

Il Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono è un vino intenso e pulito, con note balsamiche eleganti, petali di fiori e cioccolato, piacevole, di bell'equilibrio, generoso e di grande freschezza. Affinato per 24 mesi in botti di rovere.

Il Sangioveto è un vino rosso corposo e intenso prodotto da Sangiovese toscano, invecchiato per 12-18 mesi in barrique. Dal colore rubino intenso, al naso esprime sentori di sottobosco, amarena, con note floreali e spezie dolci. Al gusto si presenta pieno, caldo, con tannini raffinati, di grande freschezza e lunghissima persistenza.

Il Vin Santo di Badia a Coltibuono è un vino dolce passito invecchiato per 6 anni in caratelli di rovere. Dal colore giallo ambrato, al naso esprime un bouquet di albicocca, miele, mandorla, vaniglia, fichi e datteri. Il gusto è morbido, preciso e pieno, sostenuto da una buona freschezza.

Il 'Montebello' è un vino rosso toscano prodotto da dieci vitigni autoctoni, vinificati separatamente e affinati per 12-16 mesi in botti grandi. Un grande vino rosso che ci regala un sorso armonico, elegante ed equilibrato