Birra Amber Ale

Una ambrata che piace a tutti, dotata di generosa verve luppolata, sapientemente calibrata da un uso ponderato di malti Pils e Crystal. I profumi sono tipicamente esotici e agrumati, con cenni di caramello e resina qua e là che guidano a un assaggio coinvolgente e rinfrescante, di timbro luppolato e lunga persistenza erbacea, per nulla invadente

La prima e più rappresentativa etichetta prodotta dai monaci della Cascinazza, frutto di un apprendistato nei monasteri trappisti e figlia di una produzione strettamente artigianale. Sentori avvolgenti di agrumi, frutta secca, caramello, miele e crosta di pane accompagnano un sorso caldo, morbido, snello, piacevole e molto equilibrato, di buona persistenza

Questa ambrata doppio malto ha una caratteristica unica che la rende ben riconoscibile: un aroma inconfondibile di miele, dato dall'aggiunta di questo ingrediente in fase di bollitura. Piena, ricca e aromatica, si distingue per un sorso avvolgente e scorrevole, pieno di rimandi dolci e privo di marcata vena amara